Your Recipe

Beetroot salad with red cabbage and onion

Složka Množství Kalorie
Červená řepa 272g 117kcal
Červené zelí 283.5g 88kcal
Sezamová semínka 2.96g 17kcal
Med 7.08g 22kcal
Česnek 1.5g 2kcal
Balsamico ocet 4.8g 4kcal
Cibule, červená, syrová 26g 11kcal
Olej, lněné semínko, obsahuje přidané nakrájené lněné semínko 26.6g 234kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
¼ red cabbage, finely grated
½ red onion, finely grated
1 large or 2 small raw beetroots, finely grated
2 tablespoons flaxseed oil
1 teaspoons honey
1 teaspoons balsamic vinegar
½ garlic clove, finely chopped
1 teaspoons toasted sesame seeds

Instructions
1Mix the cabbage, onion and beetroot together in a large serving bowl. Combine the flaxseed oil, honey and balsamic vinegar in a small bowl, then add the garlic. Stir well and drizzle over the grated vegetables.

2Sprinkle with the toasted sesame seeds and season with black pepper. Mix together thoroughly and serve. If you like, you can prepare the dressing in advance and mix it with the vegetables just before serving.

nutriční údaje
Velikost porce 312 g | ml
Množství na porci 247
1035
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 14g 19%
Nasycené tuky 1.4g 7%
Sodík 146mg 6%
Sacharidy celkem 29g 10%
Vláknina 7.3g 26%
Cukr 19g
Bílkoviny 4.7g 9%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 106mg 8%
Železo 2.6mg 14%
Draslík 831mg 18%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 82.1 mcg 9%
Thiamin [B1] 0.146 mg 12%
Riboflavin [B2] 0.158 mg 12%
Niacin [B3] 1.123 mg 7%
Kyselina pantotenová [B5] 0.427 mg 9%
Vitamin B6 0.409 mg 24%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 175.284 mcg 0%
Vitamin C 88.766 mg 99%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.309 mg 2%
Vitamin K 55.138 mcg 46%
Betain 175.234 mg 0%
Cholin 33.03 mg 6%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 28.8 g 10%
Sugars 18.6 g 37%
Vláknina 7.3 g 26%
Carbohydrate 27 g 0%
Čisté sacharidy 10.1g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.165 g 0%
Arginin 0.219 g 0%
Kyselina asparagová 0.38 g 0%
Cystein 0.049 g 0%
kyselina glutamová 1.114 g 0%
Glycin 0.11 g 0%
Histidin 0.071 g 0%
Izoleucin 0.127 g 0%
Leucin 0.18 g 0%
Lysin 0.159 g 0%
Metionin 0.054 g 0%
Fenylalanin 0.129 g 0%
Prolin 0.15 g 0%
Serin 0.18 g 0%
Treonin 0.131 g 0%
Tryptofan 0.049 g 0%
Tyrosin 0.095 g 0%
Valin 0.161 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 105.6 mg 8%
Měď 0.21 mg 23%
Fluorid 0.25 mcg 0%
Železo 2.56 mg 14%
Hořčík 63.13 mg 15%
Mangan 0.88 mg 38%
Fosfor 116.9 mg 9%
Draslík 830.65 mg 18%
Selen 2.51 mcg 5%
Sodík 146.26 mg 6%
Zinek 0.98 mg 9%
další
živina Množství DV
Voda 261.726 g 0%
Popel 2.534 g 0%