Your Recipe

Cardamom Hot Chocolate

Složka Množství Kalorie
Máslo bez soli 4.7g 34kcal
Mléko 3,7% mléčného tuku 244g 156kcal
Hořká čokoláda 70-85 % kakaové sušiny 20g 120kcal
Kardamon 0.75g 2kcal
Vanilkový extrakt 2.1g 6kcal

Recipe Instructions:

1 cup milk
3 green cardamom pods, crushed with the back of a knife
1 teaspoon unsalted butter
2 tablespoons dark chocolate, chopped
1/2 teaspoon vanilla

In a small saucepan, heat milk and cardamom pods over medium-low heat. Let simmer for 10 minutes.
Heat butter and chocolate in another saucepan over medium-low heat. Stir until smooth.
Whisking constantly, add hot milk in a steady stream. Remove from heat and remove cardamom pods. Stir in vanilla and serve immediately.

nutriční údaje
Velikost porce 272 g | ml
Množství na porci 318
1330
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 21g 27%
Nasycené tuky 14g 71%
Sodík 124mg 5%
Sacharidy celkem 21g 8%
Vláknina 2.4g 9%
Cukr 5g
Bílkoviny 12g 24%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 309mg 24%
Železo 2.6mg 15%
Draslík 524mg 11%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 113.068 mcg 13%
Thiamin [B1] 0.101 mg 8%
Riboflavin [B2] 0.413 mg 32%
Niacin [B3] 0.435 mg 3%
Kyselina pantotenová [B5] 0.853 mg 17%
Vitamin B6 0.112 mg 7%
Kobalamin [B12] 0.942 mcg 0%
Floát [B9] 12.341 mcg 0%
Vitamin C 3.818 mg 4%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.227 mg 2%
Vitamin K 1.789 mcg 1%
Betain 0 mg 0%
Cholin 0.884 mg 0%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 21.3 g 8%
Sugars 5 g 10%
Vláknina 2.4 g 9%
Carbohydrate 21 g 0%
Čisté sacharidy 16.3g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.277 g 0%
Arginin 0.292 g 0%
Kyselina asparagová 0.611 g 0%
Cystein 0.074 g 0%
kyselina glutamová 1.685 g 0%
Glycin 0.169 g 0%
Histidin 0.218 g 0%
Izoleucin 0.486 g 0%
Leucin 0.787 g 0%
Lysin 0.638 g 0%
Metionin 0.201 g 0%
Fenylalanin 0.387 g 0%
Prolin 0.78 g 0%
Serin 0.436 g 0%
Treonin 0.363 g 0%
Tryptofan 0.113 g 0%
Tyrosin 0.387 g 0%
Valin 0.539 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 309.19 mg 24%
Měď 0.38 mg 43%
Fluorid 0.13 mcg 0%
Železo 2.61 mg 15%
Hořčík 79.38 mg 19%
Mangan 0.61 mg 27%
Fosfor 291.11 mg 23%
Draslík 524.07 mg 11%
Selen 6.29 mcg 11%
Sodík 124.4 mg 5%
Zinek 1.65 mg 15%
další
živina Množství DV
Voda 216.17 g 0%
Popel 2.274 g 0%