Your Recipe

Citrus salmon salad

Složka Množství Kalorie
Grep 200g 84kcal
Řeřicha 100g 11kcal
Sýr Feta 100g 265kcal
Ryby, losos, sockeye, syrové 400g 524kcal

Recipe Tags:

FODMAP Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
2 salmon fillets
1 large grapefruit
100g bag watercress
½ pack feta
Method
STEP 1
Heat oven to 200C/180C fan/ gas 6 and roast the salmon for 8 mins. Meanwhile, segment the grapefruit and mix the juices with 2 tbsp extra virgin olive oil to make a dressing.

STEP 2
Toss the watercress with the grapefruit segments, dressing and feta, and serve with the salmon, flaked into large piece

nutriční údaje
Velikost porce 400 g | ml
Množství na porci 442
1849
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 20g 26%
Nasycené tuky 8.3g 42%
Sodík 746mg 32%
Sacharidy celkem 14g 5%
Vláknina 1.9g 7%
Cukr 7.1g
Bílkoviny 53g 107%
Vitamin D 28mcg 142%
Vápník 347mg 27%
Železo 1.4mg 8%
Draslík 1065mg 23%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 298.5 mcg 33%
Thiamin [B1] 0.429 mg 36%
Riboflavin [B2] 0.927 mg 71%
Niacin [B3] 17.814 mg 111%
Kyselina pantotenová [B5] 2.779 mg 56%
Vitamin B6 1.792 mg 105%
Kobalamin [B12] 10.225 mcg 0%
Floát [B9] 45.5 mcg 0%
Vitamin C 52.7 mg 59%
Vitamin D 28.4 mcg 142%
Vitamin E 2.38 mg 16%
Vitamin K 126.7 mcg 106%
Betain 0 mg 0%
Cholin 209.1 mg 38%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 13.6 g 5%
Sugars 7.1 g 14%
Vláknina 1.9 g 7%
Carbohydrate 13.6 g 0%
Čisté sacharidy 6.5g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 3.16 g 0%
Arginin 3.194 g 0%
Kyselina asparagová 5.035 g 0%
Cystein 0.541 g 0%
kyselina glutamová 7.864 g 0%
Glycin 2.245 g 0%
Histidin 1.413 g 0%
Izoleucin 2.588 g 0%
Leucin 4.455 g 0%
Lysin 5.003 g 0%
Metionin 1.636 g 0%
Fenylalanin 2.221 g 0%
Prolin 2.383 g 0%
Serin 2.395 g 0%
Treonin 2.481 g 0%
Tryptofan 0.679 g 0%
Tyrosin 2.394 g 0%
Valin 3.057 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 346.5 mg 27%
Měď 0.21 mg 23%
Fluorid 0 mcg 0%
Železo 1.37 mg 8%
Hořčík 89 mg 21%
Mangan 0.16 mg 7%
Fosfor 730.5 mg 58%
Draslík 1065 mg 23%
Selen 67.65 mcg 123%
Sodík 746 mg 32%
Zinek 2.49 mg 23%
další
živina Množství DV
Voda 308.235 g 0%
Popel 5.72 g 0%