Your Recipe

Insalata Caprese

Složka Množství Kalorie
Rajčata 1133.975g 204kcal
Mozzarella s nízkým obsahem sodíku 226.8g 635kcal
Olivový olej 42g 371kcal
Bazalka čerstvá 6g 1kcal
Mořská sůl 3g 0kcal
Pepř černý, mletý 0.575g 1kcal
Olivy, zralé, konzervované (malé-extra velké) 90g 104kcal

Recipe Tags:

Vegetarian Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
2-1/2 pounds plum tomatoes (about 10), cut into 1-inch pieces
1 carton (8 ounces) fresh mozzarella cheese pearls
1/2 cup pitted ripe olives
3 tablespoons olive oil
1/4 cup thinly sliced fresh basil
2 teaspoons minced fresh oregano
1/2 teaspoon salt
1/4 teaspoon pepper
Balsamic vinegar, optional

Directions
In a large bowl, mix tomatoes, cheese pearls and olives. Drizzle with oil. Sprinkle with basil, oregano, salt and pepper; toss to coat. Let stand 10 minutes before serving. If desired, drizzle with vinegar.

nutriční údaje
Velikost porce 188 g | ml
Množství na porci 165
689
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 12g 15%
Nasycené tuky 4.1g 21%
Sodík 242mg 11%
Sacharidy celkem 7.1g 3%
Vláknina 1.9g 7%
Cukr 4.1g
Bílkoviny 9.2g 18%
Vitamin D 0.1mcg 0%
Vápník 233mg 18%
Železo 1.2mg 7%
Draslík 367mg 8%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 102.285 mcg 11%
Thiamin [B1] 0.059 mg 5%
Riboflavin [B2] 0.124 mg 10%
Niacin [B3] 0.888 mg 6%
Kyselina pantotenová [B5] 0.13 mg 3%
Vitamin B6 0.138 mg 8%
Kobalamin [B12] 0.261 mcg 0%
Floát [B9] 24.336 mcg 0%
Vitamin C 19.656 mg 22%
Vitamin D 0.085 mcg 0%
Vitamin E 1.756 mg 12%
Vitamin K 18.255 mcg 15%
Betain 0.015 mg 0%
Cholin 15.982 mg 3%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 7.1 g 3%
Sugars 4.1 g 8%
Vláknina 1.9 g 7%
Carbohydrate 6.4 g 0%
Čisté sacharidy 3.1g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.045 g 0%
Arginin 0.038 g 0%
Kyselina asparagová 0.205 g 0%
Cystein 0.013 g 0%
kyselina glutamová 0.624 g 0%
Glycin 0.034 g 0%
Histidin 0.023 g 0%
Izoleucin 0.03 g 0%
Leucin 0.043 g 0%
Lysin 0.043 g 0%
Metionin 0.01 g 0%
Fenylalanin 0.043 g 0%
Prolin 0.028 g 0%
Serin 0.041 g 0%
Treonin 0.042 g 0%
Tryptofan 0.009 g 0%
Tyrosin 0.023 g 0%
Valin 0.031 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 233.05 mg 18%
Měď 0.13 mg 14%
Fluorid 3.28 mcg 0%
Železo 1.22 mg 7%
Hořčík 24.3 mg 6%
Mangan 0.18 mg 8%
Fosfor 183.45 mg 15%
Draslík 367.33 mg 8%
Selen 4.56 mcg 8%
Sodík 241.84 mg 11%
Zinek 1.16 mg 11%
další
živina Množství DV
Voda 157.826 g 0%
Popel 2.363 g 0%