Your Recipe

Aunt Fran\'s Pancakes

Složka Množství Kalorie
Vejce syrové celé 100g 143kcal
Pšeničná mouka 36g 131kcal
Jedlá soda 2.4g 0kcal
Zakysaná smetana 115g 228kcal
Sýr, ricotta, částečně odtučněné mléko 61.5g 85kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

1/4 cup cottage cheese or ricotta cheese
1/2 cup light sour cream or plain yogurt
2 eggs
1/3 cup flour or whole wheat pastry flour
1/2 teaspoon baking soda

Directions
Combine all ingredients in a blender and blend until smooth.
Heat a large skillet or griddle to med-high. Spray with nonstick spray or grease with butter .
Pour pancake batter into desired size. Cook until bubbles pop, then flip and cook until golden.
Serve hot with butter and maple syrup.

nutriční údaje
Velikost porce 105 g | ml
Množství na porci 196
818
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 12g 16%
Nasycené tuky 5.9g 30%
Sodík 299mg 13%
Sacharidy celkem 12g 4%
Vláknina 0.3g 1%
Cukr 1.5g
Bílkoviny 8.7g 17%
Vitamin D 0.7mcg 3%
Vápník 115mg 9%
Železo 0.8mg 5%
Draslík 132mg 3%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 122.802 mcg 14%
Thiamin [B1] 0.04 mg 3%
Riboflavin [B2] 0.259 mg 20%
Niacin [B3] 0.227 mg 1%
Kyselina pantotenová [B5] 0.794 mg 16%
Vitamin B6 0.082 mg 5%
Kobalamin [B12] 0.437 mcg 0%
Floát [B9] 23.752 mcg 0%
Vitamin C 0.345 mg 0%
Vitamin D 0.687 mcg 3%
Vitamin E 0.517 mg 3%
Vitamin K 3.188 mcg 3%
Betain 0.33 mg 0%
Cholin 109.95 mg 20%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 12.1 g 4%
Sugars 1.5 g 3%
Vláknina 0.3 g 1%
Carbohydrate 9.4 g 0%
Čisté sacharidy 10.6g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.433 g 0%
Arginin 0.499 g 0%
Kyselina asparagová 0.802 g 0%
Cystein 0.149 g 0%
kyselina glutamová 1.74 g 0%
Glycin 0.279 g 0%
Histidin 0.261 g 0%
Izoleucin 0.451 g 0%
Leucin 0.824 g 0%
Lysin 0.714 g 0%
Metionin 0.237 g 0%
Fenylalanin 0.464 g 0%
Prolin 0.654 g 0%
Serin 0.578 g 0%
Treonin 0.381 g 0%
Tryptofan 0.113 g 0%
Tyrosin 0.384 g 0%
Valin 0.554 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 114.94 mg 9%
Měď 0.05 mg 6%
Fluorid 0.37 mcg 0%
Železo 0.84 mg 5%
Hořčík 13.55 mg 3%
Mangan 0.1 mg 4%
Fosfor 145.61 mg 12%
Draslík 132.38 mg 3%
Selen 19.14 mcg 35%
Sodík 298.63 mg 13%
Zinek 0.92 mg 8%
další
živina Množství DV
Voda 70.099 g 0%
Popel 1.14 g 0%