Your Recipe

Gyoza (餃子)

Složka Množství Kalorie
Zelí 50g 13kcal
Vepřové maso mleté ​​96% libové 4% tuku syrové 100g 121kcal
Zázvor kořen 5g 4kcal
Česnek 5g 7kcal
Cibule, jarní nebo šalotka (včetně vrcholků a cibulek), syrová 10g 3kcal
Olej, sezamový, salátový nebo na vaření 5g 44kcal
Sójová omáčka s nízkým obsahem sodíku 10g 6kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Starter

Recipe Instructions:

Ingredients:
o Dumpling wrappers: 200g
o Ground pork or shrimp: 100g
o Cabbage: 50g (finely chopped)
o Green onions: 10g (chopped)
o Soy sauce: 10g
o Sesame oil: 5g
o Garlic: 5g (minced)
o Ginger: 5g (minced)
o Water: for steaming
• Instructions:
1. In a bowl, mix ground meat with cabbage, green onions, soy sauce, sesame oil, garlic, and ginger.
2. Place a spoonful of filling in the center of each wrapper, fold, and pleat the edges to seal.
3. Heat a pan with a little oil and arrange gyoza in a single layer. Cook until bottoms are golden.
4. Add water to the pan, cover, and steam for 5-7 minutes until cooked through.

nutriční údaje
Velikost porce 62 g | ml
Množství na porci 66
276
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 3.1g 4%
Nasycené tuky 0.7g 4%
Sodík 146mg 6%
Sacharidy celkem 2.3g 1%
Vláknina 0.6g 2%
Cukr 0.7g
Bílkoviny 7.7g 15%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 18mg 1%
Železo 0.5mg 3%
Draslík 166mg 4%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 2.5 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.155 mg 13%
Riboflavin [B2] 0.142 mg 11%
Niacin [B3] 2.757 mg 17%
Kyselina pantotenová [B5] 0.281 mg 6%
Vitamin B6 0.274 mg 16%
Kobalamin [B12] 0.213 mcg 0%
Floát [B9] 11.667 mcg 0%
Vitamin C 7.33 mg 8%
Vitamin D 0.033 mcg 0%
Vitamin E 0.183 mg 1%
Vitamin K 19.823 mcg 17%
Betain 3.487 mg 0%
Cholin 27.77 mg 5%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 2.3 g 1%
Sugars 0.7 g 1%
Vláknina 0.6 g 2%
Carbohydrate 1.9 g 0%
Čisté sacharidy 1.6g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.448 g 0%
Arginin 0.503 g 0%
Kyselina asparagová 0.686 g 0%
Cystein 0.084 g 0%
kyselina glutamová 1.173 g 0%
Glycin 0.416 g 0%
Histidin 0.291 g 0%
Izoleucin 0.347 g 0%
Leucin 0.598 g 0%
Lysin 0.632 g 0%
Metionin 0.195 g 0%
Fenylalanin 0.322 g 0%
Prolin 0.379 g 0%
Serin 0.313 g 0%
Treonin 0.322 g 0%
Tryptofan 0.094 g 0%
Tyrosin 0.307 g 0%
Valin 0.384 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 18.35 mg 1%
Měď 0.03 mg 3%
Fluorid 0.17 mcg 0%
Železo 0.5 mg 3%
Hořčík 12.43 mg 3%
Mangan 0.1 mg 4%
Fosfor 77.55 mg 6%
Draslík 166.2 mg 4%
Selen 11.94 mcg 22%
Sodík 146.3 mg 6%
Zinek 0.74 mg 7%
další
živina Množství DV
Voda 47.82 g 0%
Popel 0.869 g 0%