Your Recipe

Avocado & cannellini bean dip

Složka Množství Kalorie
Avokádo 150g 240kcal
Citrón 65g 19kcal
Česnek 3g 4kcal
Kmín, mletý 1.6g 6kcal
Olej, avokádo 42g 371kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 small avocado
400g can cannellini beans, drained
1 garlic clove, finely grated
½ tsp chilli flakes, plus extra to serve
½ tsp ground cumin
1 lemon, zested and juiced
3 tbsp avocado oil, plus extra for drizzling
mixed seeds, crackers or crudités, to serve (optional)
Method
STEP 1
Scoop the avocado flesh into a blender or small food processor. Add the beans, garlic, spices, lemon zest and juice and oil. Blitz until completely smooth, loosening with 50-100ml water, if needed. Season.

STEP 2
Spoon into a bowl and top with extra chilli flakes and avocado oil. Serve with the seeds scattered over, and crackers or crudités, if you like.

nutriční údaje
Velikost porce 65 g | ml
Množství na porci 160
670
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 16g 21%
Nasycené tuky 2g 10%
Sodík 3.7mg 0%
Sacharidy celkem 5.1g 2%
Vláknina 3g 11%
Cukr 0.7g
Bílkoviny 1g 2%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 14mg 1%
Železo 0.6mg 3%
Draslík 214mg 5%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 3.044 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.036 mg 3%
Riboflavin [B2] 0.054 mg 4%
Niacin [B3] 0.692 mg 4%
Kyselina pantotenová [B5] 0.556 mg 11%
Vitamin B6 0.12 mg 7%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 32.225 mcg 0%
Vitamin C 12.627 mg 14%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.815 mg 5%
Vitamin K 7.909 mcg 7%
Betain 0.375 mg 0%
Cholin 6.427 mg 1%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 5.1 g 2%
Sugars 0.7 g 1%
Vláknina 3 g 11%
Carbohydrate 5 g 0%
Čisté sacharidy 4.5g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.042 g 0%
Arginin 0.038 g 0%
Kyselina asparagová 0.092 g 0%
Cystein 0.011 g 0%
kyselina glutamová 0.114 g 0%
Glycin 0.041 g 0%
Histidin 0.019 g 0%
Izoleucin 0.033 g 0%
Leucin 0.056 g 0%
Lysin 0.052 g 0%
Metionin 0.015 g 0%
Fenylalanin 0.038 g 0%
Prolin 0.038 g 0%
Serin 0.044 g 0%
Treonin 0.029 g 0%
Tryptofan 0.01 g 0%
Tyrosin 0.019 g 0%
Valin 0.042 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 13.81 mg 1%
Měď 0.08 mg 9%
Fluorid 2.63 mcg 0%
Železo 0.58 mg 3%
Hořčík 13.83 mg 3%
Mangan 0.08 mg 4%
Fosfor 25.24 mg 2%
Draslík 214.46 mg 5%
Selen 0.34 mcg 1%
Sodík 3.75 mg 0%
Zinek 0.28 mg 3%
další
živina Množství DV
Voda 42.381 g 0%
Popel 0.639 g 0%