Your Recipe

Golden Apricot-Glazed Turkey Breast

Složka Množství Kalorie
Pepř černý 0.575g 1kcal
Balsamico ocet 63.75g 56kcal
Krůtí maso, prsa, syrová 2267.96g 2585kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1/2 cup apricot preserves
1/4 cup balsamic vinegar
1/4 teaspoon pepper
Dash salt
1 bone-in turkey breast (5 pounds)


Directions
Preheat oven to 325°. Combine preserves, vinegar, pepper and salt. Place turkey breast on a rack in a large shallow roasting pan.
Bake, uncovered, 1-1/2 to 2 hours or until a thermometer reads 170°, basting every 30 minutes with apricot mixture. (Cover loosely with foil if turkey browns too quickly.) Cover and let stand 15 minutes before slicing.

nutriční údaje
Velikost porce 155 g | ml
Množství na porci 176
737
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 2.2g 3%
Nasycené tuky 0.4g 2%
Sodík 172mg 7%
Sacharidy celkem 1g 0%
Vláknina 0g 0%
Cukr 0.7g
Bílkoviny 36g 72%
Vitamin D 0.2mcg 1%
Vápník 18mg 1%
Železo 1.1mg 6%
Draslík 371mg 8%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 9.082 mcg 1%
Thiamin [B1] 0.064 mg 5%
Riboflavin [B2] 0.219 mg 17%
Niacin [B3] 15.005 mg 94%
Kyselina pantotenová [B5] 1.172 mg 23%
Vitamin B6 1.229 mg 72%
Kobalamin [B12] 0.953 mcg 0%
Floát [B9] 10.59 mcg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0.151 mcg 1%
Vitamin E 0.091 mg 1%
Vitamin K 0.063 mcg 0%
Betain 3.783 mg 0%
Cholin 92.688 mg 17%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 1 g 0%
Sugars 0.7 g 1%
Vláknina 0 g 0%
Carbohydrate 0 g 0%
Čisté sacharidy 0.2g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 1.934 g 0%
Arginin 2.026 g 0%
Kyselina asparagová 2.861 g 0%
Cystein 0.337 g 0%
kyselina glutamová 4.852 g 0%
Glycin 1.527 g 0%
Histidin 0.969 g 0%
Izoleucin 1.025 g 0%
Leucin 2.48 g 0%
Lysin 2.951 g 0%
Metionin 0.936 g 0%
Fenylalanin 1.154 g 0%
Prolin 1.933 g 0%
Serin 1.417 g 0%
Treonin 1.299 g 0%
Tryptofan 0.381 g 0%
Tyrosin 1.063 g 0%
Valin 1.143 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 17.95 mg 1%
Měď 0.11 mg 12%
Fluorid 0.01 mcg 0%
Železo 1.14 mg 6%
Hořčík 42.91 mg 10%
Mangan 0.03 mg 1%
Fosfor 304.77 mg 24%
Draslík 371.17 mg 8%
Selen 34.32 mcg 62%
Sodík 171.84 mg 7%
Zinek 1.94 mg 18%
další
živina Množství DV
Voda 116.503 g 0%
Popel 1.59 g 0%