Your Recipe

Strawberry Spinach Salad with Candied Pecans

Složka Množství Kalorie
Jahody 216g 71kcal
Špenát 170.1g 39kcal
Pekanové ořechy 99g 683kcal
Máslo bez soli 28.4g 204kcal
Hnědý cukr 25g 95kcal
Sýr, kozí, měkký 56.75g 150kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
2 tbsp butter
99 g pecan
2 tbsp brown sugar
170.1 g spinach leaves
216 g strawberries, stems removed
56.75 g goat cheese, or feta cheese if desired
balsamic vinaigrette, I used Litehouse dressing for this salad
Instructions
Melt the butter in a small skillet over medium heat. Toss in the pecans and brown sugar, stirring to coat. Cook over medium heat until the sugar begins to caramelize (about 3 minutes). Spread out pecans on a wax paper lined baking sheet to cool.
In your salad bowl layer the spinach leaves, strawberries, goat cheese and pecans. Don't pour dressing on salad until ready to serve. Enjoy!

nutriční údaje
Velikost porce 99 g | ml
Množství na porci 207
866
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 18g 23%
Nasycené tuky 6.3g 31%
Sodík 68mg 3%
Sacharidy celkem 10g 4%
Vláknina 2.9g 10%
Cukr 6.6g
Bílkoviny 6.7g 13%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 63mg 5%
Železo 1.5mg 9%
Draslík 290mg 6%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 193.433 mcg 21%
Thiamin [B1] 0.147 mg 12%
Riboflavin [B2] 0.125 mg 10%
Niacin [B3] 0.585 mg 4%
Kyselina pantotenová [B5] 0.277 mg 6%
Vitamin B6 0.131 mg 8%
Kobalamin [B12] 0.026 mcg 0%
Floát [B9] 68.588 mcg 0%
Vitamin C 29.316 mg 33%
Vitamin D 0.038 mcg 0%
Vitamin E 1.038 mg 7%
Vitamin K 138.802 mcg 116%
Betain 29.279 mg 0%
Cholin 16.648 mg 3%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 10.2 g 4%
Sugars 6.6 g 13%
Vláknina 2.9 g 10%
Carbohydrate 10.2 g 0%
Čisté sacharidy 3.6g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.149 g 0%
Arginin 0.304 g 0%
Kyselina asparagová 0.365 g 0%
Cystein 0.045 g 0%
kyselina glutamová 0.769 g 0%
Glycin 0.143 g 0%
Histidin 0.115 g 0%
Izoleucin 0.178 g 0%
Leucin 0.329 g 0%
Lysin 0.235 g 0%
Metionin 0.094 g 0%
Fenylalanin 0.185 g 0%
Prolin 0.315 g 0%
Serin 0.186 g 0%
Treonin 0.159 g 0%
Tryptofan 0.048 g 0%
Tyrosin 0.144 g 0%
Valin 0.243 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 63.21 mg 5%
Měď 0.32 mg 36%
Fluorid 3.37 mcg 0%
Železo 1.54 mg 9%
Hořčík 49.02 mg 12%
Mangan 1.15 mg 50%
Fosfor 93.75 mg 8%
Draslík 290.42 mg 6%
Selen 1.42 mcg 3%
Sodík 67.86 mg 3%
Zinek 1.04 mg 9%
další
živina Množství DV
Voda 65.684 g 0%
Popel 1.05 g 0%