Your Recipe

Brussels Sprouts with Leeks

Složka Množství Kalorie
Růžičková kapusta 190g 82kcal
Pórek 90g 55kcal
Máslo bez soli 14.2g 102kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
10 Brussels sprouts, trimmed and halved
1 medium leek (white portion only), thinly sliced
1 tablespoon butter
Dash salt

Directions
In a large saucepan, bring 1 in. water and Brussels sprouts to a boil. Reduce heat; cover and simmer for 8 minutes.
Add leek; cover and simmer 2-4 minutes longer or until vegetables are tender. Drain; stir in butter and salt.

nutriční údaje
Velikost porce 147 g | ml
Množství na porci 119
499
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 6.2g 8%
Nasycené tuky 5.8g 29%
Sodík 34mg 1%
Sacharidy celkem 15g 5%
Vláknina 4.4g 16%
Cukr 3.8g
Bílkoviny 7.6g 15%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 68mg 5%
Železo 2.3mg 13%
Draslík 452mg 10%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 122.014 mcg 14%
Thiamin [B1] 0.159 mg 13%
Riboflavin [B2] 0.101 mg 8%
Niacin [B3] 0.891 mg 6%
Kyselina pantotenová [B5] 0.364 mg 7%
Vitamin B6 0.313 mg 18%
Kobalamin [B12] 0.012 mcg 0%
Floát [B9] 86.963 mcg 0%
Vitamin C 86.15 mg 96%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.415 mg 9%
Vitamin K 189.797 mcg 158%
Betain 0.76 mg 0%
Cholin 23.755 mg 4%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 14.9 g 5%
Sugars 3.8 g 8%
Vláknina 4.4 g 16%
Carbohydrate 14.9 g 0%
Čisté sacharidy 11g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.035 g 0%
Arginin 0.23 g 0%
Kyselina asparagová 0.068 g 0%
Cystein 0.033 g 0%
kyselina glutamová 0.114 g 0%
Glycin 0.032 g 0%
Histidin 0.085 g 0%
Izoleucin 0.152 g 0%
Leucin 0.193 g 0%
Lysin 0.186 g 0%
Metionin 0.04 g 0%
Fenylalanin 0.121 g 0%
Prolin 0.036 g 0%
Serin 0.045 g 0%
Treonin 0.145 g 0%
Tryptofan 0.041 g 0%
Tyrosin 0.021 g 0%
Valin 0.176 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 68.15 mg 5%
Měď 0.12 mg 14%
Fluorid 0.2 mcg 0%
Železo 2.28 mg 13%
Hořčík 34.59 mg 8%
Mangan 0.54 mg 23%
Fosfor 83 mg 7%
Draslík 452.25 mg 10%
Selen 2.04 mcg 4%
Sodík 33.53 mg 1%
Zinek 0.45 mg 4%
další
živina Množství DV
Voda 120.198 g 0%
Popel 1.78 g 0%