Your Recipe

CLASSIC VEGAN PESTO

Složka Množství Kalorie
Těstoviny sušené 453.59g 1683kcal
Česnek 3g 4kcal
Olivový olej 67.2g 594kcal
Bazalka čerstvá 113.4g 26kcal
Mořská sůl 3g 0kcal

Recipe Tags:

Vegan Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
4 ounces basil
1 clove garlic
1/4 cup hemp hearts
1/3 cup olive oil
1/2 teaspoon salt
fresh black pepper (to taste)
1 pound of pasta (my favorite is capellini)
Instructions
Prepare pasta according to package directions.
While the pasta is cooking prepare the sauce.
Wash your basil and remove leaves from stems.
Place the leaves into your food processor with the garlic, hemp, olive oil, and salt and pepper.
Run the food processor* to break up the leaves, stopping to scrape the sides a few times.
Remove sauce from food processor and toss with cooked pasta. Serve!

nutriční údaje
Velikost porce 640 g | ml
Množství na porci 2307
9654
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 75g 96%
Nasycené tuky 11g 53%
Sodík 1213mg 53%
Sacharidy celkem 343g 125%
Vláknina 16g 59%
Cukr 12g
Bílkoviny 63g 125%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 302mg 23%
Železo 19mg 106%
Draslík 1361mg 29%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 299.376 mcg 33%
Thiamin [B1] 4.086 mg 341%
Riboflavin [B2] 1.904 mg 146%
Niacin [B3] 33.598 mg 210%
Kyselina pantotenová [B5] 2.21 mg 44%
Vitamin B6 0.857 mg 50%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 1850.739 mcg 0%
Vitamin C 21.348 mg 24%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 11.085 mg 74%
Vitamin K 511.342 mcg 426%
Betain 644.619 mg 0%
Cholin 82.317 mg 15%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 342.8 g 125%
Sugars 12.5 g 25%
Vláknina 16.4 g 59%
Carbohydrate 342.8 g 0%
Čisté sacharidy 330.3g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 2.14 g 0%
Arginin 2.302 g 0%
Kyselina asparagová 3.186 g 0%
Cystein 1.19 g 0%
kyselina glutamová 21.185 g 0%
Glycin 2.145 g 0%
Histidin 1.413 g 0%
Izoleucin 2.442 g 0%
Leucin 4.707 g 0%
Lysin 1.485 g 0%
Metionin 0.71 g 0%
Fenylalanin 3.183 g 0%
Prolin 7.238 g 0%
Serin 2.917 g 0%
Treonin 2.218 g 0%
Tryptofan 0.885 g 0%
Tyrosin 1.192 g 0%
Valin 2.82 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 302.37 mg 23%
Měď 1.77 mg 197%
Fluorid 81.65 mcg 0%
Železo 19 mg 106%
Hořčík 316.01 mg 75%
Mangan 5.51 mg 240%
Fosfor 925.41 mg 74%
Draslík 1361.41 mg 29%
Selen 287.44 mcg 523%
Sodík 1212.61 mg 53%
Zinek 7.35 mg 67%
další
živina Množství DV
Voda 151.105 g 0%
Popel 5.726 g 0%