Your Recipe

Homemade peanut butter

Složka Množství Kalorie
Arašídy 400g 2268kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
400g blanched peanuts
2 tsp sea salt flakes
2-3 tsp peanut oil
Method
STEP 1
Heat oven to 200C/180C fan/gas 6. Tip the peanuts onto a large baking tray, place in the oven and roast for 10 mins, stirring now and then to ensure they don’t catch at the edges. When golden brown, remove from the oven and leave to cool completely.

STEP 2
Tip the nuts into a food processor, and add the salt. Blend for 4-5 mins, until you’re left with a smooth nut butter, if you want to loosen the consistency, add a drizzle of oil and blend again.

nutriční údaje
Velikost porce 400 g | ml
Množství na porci 2268
9489
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 197g 252%
Nasycené tuky 25g 126%
Sodík 72mg 3%
Sacharidy celkem 64g 23%
Vláknina 34g 121%
Cukr 19g
Bílkoviny 103g 206%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 368mg 28%
Železo 18mg 102%
Draslík 2820mg 60%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 0 mcg 0%
Thiamin [B1] 2.56 mg 213%
Riboflavin [B2] 0.54 mg 42%
Niacin [B3] 48.28 mg 302%
Kyselina pantotenová [B5] 7.068 mg 141%
Vitamin B6 1.392 mg 82%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 960 mcg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 33.32 mg 222%
Vitamin K 0 mcg 0%
Betain 2.4 mg 0%
Cholin 210 mg 38%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 64.4 g 23%
Sugars 18.9 g 38%
Vláknina 34 g 121%
Carbohydrate 64.4 g 0%
Čisté sacharidy 45.5g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 4.1 g 0%
Arginin 12.34 g 0%
Kyselina asparagová 12.584 g 0%
Cystein 1.324 g 0%
kyselina glutamová 21.56 g 0%
Glycin 6.216 g 0%
Histidin 2.5 g 0%
Izoleucin 3.628 g 0%
Leucin 6.688 g 0%
Lysin 3.704 g 0%
Metionin 1.268 g 0%
Fenylalanin 5.348 g 0%
Prolin 4.552 g 0%
Serin 5.084 g 0%
Treonin 3.532 g 0%
Tryptofan 1 g 0%
Tyrosin 4.196 g 0%
Valin 4.328 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 368 mg 28%
Měď 4.56 mg 507%
Fluorid 0 mcg 0%
Železo 18.32 mg 102%
Hořčík 672 mg 160%
Mangan 7.74 mg 336%
Fosfor 1504 mg 120%
Draslík 2820 mg 60%
Selen 28.8 mcg 52%
Sodík 72 mg 3%
Zinek 13.08 mg 119%
další
živina Množství DV
Voda 26 g 0%
Popel 9.32 g 0%