Your Recipe

Bistecca alla Fiorentina (Italy)

Složka Množství Kalorie
Hovězí T-bone steak grilovaný 1500g 3705kcal
Olivový olej 30g 265kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Main Dish

Recipe Instructions:

Ingredients:

1 T-bone steak, about 1-1.5 kg
Salt and pepper to taste
30 ml (2 tablespoons) olive oil
Lemon wedges, for serving
Instructions:

Preheat grill or oven to high heat.
Season the steak generously with salt and pepper.
Grill or broil the steak for about 5-7 minutes per side for medium-rare, or until desired doneness.
Let rest for a few minutes before slicing.
Drizzle with olive oil and serve with lemon wedges.

nutriční údaje
Velikost porce 510 g | ml
Množství na porci 1323
5537
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 90g 115%
Nasycené tuky 32g 159%
Sodík 335mg 15%
Sacharidy celkem 0g 0%
Vláknina 0g 0%
Cukr 0g
Bílkoviny 121g 242%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 25mg 2%
Železo 17mg 93%
Draslík 1510mg 32%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 0 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.505 mg 42%
Riboflavin [B2] 1.155 mg 89%
Niacin [B3] 21.34 mg 133%
Kyselina pantotenová [B5] 1.545 mg 31%
Vitamin B6 1.805 mg 106%
Kobalamin [B12] 10.95 mcg 0%
Floát [B9] 35 mcg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 2.34 mg 16%
Vitamin K 6.02 mcg 5%
Betain 0.01 mg 0%
Cholin 460.53 mg 84%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 0 g 0%
Sugars 0 g 0%
Vláknina 0 g 0%
Carbohydrate 0 g 0%
Čisté sacharidy 0g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 7.31 g 0%
Arginin 8.12 g 0%
Kyselina asparagová 12 g 0%
Cystein 1.3 g 0%
kyselina glutamová 19.32 g 0%
Glycin 5.795 g 0%
Histidin 3.91 g 0%
Izoleucin 6.205 g 0%
Leucin 10.63 g 0%
Lysin 11.28 g 0%
Metionin 3.415 g 0%
Fenylalanin 5.215 g 0%
Prolin 5.125 g 0%
Serin 4.84 g 0%
Treonin 5.575 g 0%
Tryptofan 1.305 g 0%
Tyrosin 4.415 g 0%
Valin 6.505 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 25.1 mg 2%
Měď 0.65 mg 72%
Fluorid 0 mcg 0%
Železo 16.81 mg 93%
Hořčík 120 mg 29%
Mangan 0.08 mg 3%
Fosfor 995 mg 80%
Draslík 1510.1 mg 32%
Selen 54.5 mcg 99%
Sodík 335.2 mg 15%
Zinek 23.35 mg 212%
další
živina Množství DV
Voda 289 g 0%
Popel 5.5 g 0%