Your Recipe

Cauliflower Gnocchi with Asparagus & Pesto

Složka Množství Kalorie
Chřest 125g 25kcal
Květák 283.5g 71kcal
Olivový olej 14g 124kcal
Bazalkové pesto 6.7g 25kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
1 tablespoon olive oil

1 (10 ounce) bag frozen cauliflower gnocchi

8 ounces asparagus spears, trimmed

⅓ cup basil pesto
Directions
Heat oil in a large nonstick skillet over medium heat. Add gnocchi and cook, stirring frequently, until heated through and golden brown, 6 to 8 minutes.

Meanwhile, place asparagus in a microwave-safe dish and add 1/4 inch of water. Cover tightly and microwave on High until crisp-tender and bright green, about 2 minutes. Drain and cut into 1-inch pieces.

Add the asparagus and pesto to the gnocchi and toss to combine.

nutriční údaje
Velikost porce 215 g | ml
Množství na porci 122
512
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 8.7g 11%
Nasycené tuky 1.3g 6%
Sodík 78mg 3%
Sacharidy celkem 10g 4%
Vláknina 4.8g 17%
Cukr 4g
Bílkoviny 4.2g 8%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 52mg 4%
Železo 2mg 11%
Draslík 557mg 12%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 26.966 mcg 3%
Thiamin [B1] 0.163 mg 14%
Riboflavin [B2] 0.182 mg 14%
Niacin [B3] 1.359 mg 8%
Kyselina pantotenová [B5] 1.126 mg 23%
Vitamin B6 0.327 mg 19%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 114.269 mcg 0%
Vitamin C 71.824 mg 80%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.982 mg 13%
Vitamin K 58.678 mcg 49%
Betain 0.402 mg 0%
Cholin 10.48 mg 2%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 10.2 g 4%
Sugars 4 g 8%
Vláknina 4.8 g 17%
Carbohydrate 9.9 g 0%
Čisté sacharidy 6.2g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.236 g 0%
Arginin 0.179 g 0%
Kyselina asparagová 0.568 g 0%
Cystein 0.048 g 0%
kyselina glutamová 0.51 g 0%
Glycin 0.125 g 0%
Histidin 0.11 g 0%
Izoleucin 0.148 g 0%
Leucin 0.23 g 0%
Lysin 0.373 g 0%
Metionin 0.048 g 0%
Fenylalanin 0.139 g 0%
Prolin 0.145 g 0%
Serin 0.188 g 0%
Treonin 0.16 g 0%
Tryptofan 0.045 g 0%
Tyrosin 0.105 g 0%
Valin 0.249 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 51.82 mg 4%
Měď 0.18 mg 20%
Fluorid 1.42 mcg 0%
Železo 2 mg 11%
Hořčík 31.35 mg 7%
Mangan 0.33 mg 14%
Fosfor 98.12 mg 8%
Draslík 556.69 mg 12%
Selen 2.47 mcg 4%
Sodík 78.35 mg 3%
Zinek 0.74 mg 7%
další
živina Množství DV
Voda 190.42 g 0%
Popel 1.552 g 0%