Your Recipe

Mediterranean mac and cheese

Složka Množství Kalorie
Cibule 300g 120kcal
Sýr Čedar 141.75g 570kcal
Těstoviny sušené 182g 675kcal
Olivový olej 42g 371kcal
Petrželová nať čerstvá 60g 22kcal
Cizrna konzervovaná odkapaná 425.25g 591kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

2 cups elbow pasta or israeli cous cous
2 large Spanish onions, sliced
3 tablespoons extra virgin olive oil
5 ounces cheese (cheddar, muenster, jack, soy, etc), diced (about 1 cup)
1 15 oz can of chick peas, drained
1 cup chopped parsley
salt and peper to taste

Directions
Cook the pasta al dente according to directions on the package. Drain and set aside.
In the mean time, sauté the sliced onions on a large skillet with olive oil at medium heat until they start to brown. Season with salt and pepper to taste.
Add cooked pasta, cheese and chickpeas. Adjust seasoning if necessary.
Toss all the ingredients together and keep over medium-low heat until the cheese starts to melt.
Turn off heat and add chopped parsley.
ENJOY!!

nutriční údaje
Velikost porce 288 g | ml
Množství na porci 587
2457
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 26g 33%
Nasycené tuky 8.5g 43%
Sodík 507mg 22%
Sacharidy celkem 67g 24%
Vláknina 10g 36%
Cukr 9g
Bílkoviny 23g 46%
Vitamin D 0.2mcg 1%
Vápník 347mg 27%
Železo 3.8mg 21%
Draslík 455mg 10%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 183.638 mcg 20%
Thiamin [B1] 0.492 mg 41%
Riboflavin [B2] 0.385 mg 30%
Niacin [B3] 3.719 mg 23%
Kyselina pantotenová [B5] 0.494 mg 10%
Vitamin B6 0.315 mg 19%
Kobalamin [B12] 0.39 mcg 0%
Floát [B9] 275.553 mcg 0%
Vitamin C 25.606 mg 28%
Vitamin D 0.213 mcg 1%
Vitamin E 2.249 mg 15%
Vitamin K 260.179 mcg 217%
Betain 64.944 mg 0%
Cholin 19.244 mg 3%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 67.1 g 24%
Sugars 9 g 18%
Vláknina 10 g 36%
Carbohydrate 43.1 g 0%
Čisté sacharidy 58.1g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.834 g 0%
Arginin 1.216 g 0%
Kyselina asparagová 1.898 g 0%
Cystein 0.267 g 0%
kyselina glutamová 5.32 g 0%
Glycin 0.749 g 0%
Histidin 0.556 g 0%
Izoleucin 1.011 g 0%
Leucin 1.723 g 0%
Lysin 1.06 g 0%
Metionin 0.367 g 0%
Fenylalanin 1.129 g 0%
Prolin 1.951 g 0%
Serin 0.973 g 0%
Treonin 0.895 g 0%
Tryptofan 0.369 g 0%
Tyrosin 0.713 g 0%
Valin 1.123 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 347.06 mg 27%
Měď 0.46 mg 51%
Fluorid 9.02 mcg 0%
Železo 3.83 mg 21%
Hořčík 76.32 mg 18%
Mangan 1.45 mg 63%
Fosfor 368.05 mg 29%
Draslík 455.06 mg 10%
Selen 42.54 mcg 77%
Sodík 507.28 mg 22%
Zinek 2.89 mg 26%
další
živina Množství DV
Voda 168.443 g 0%
Popel 3.272 g 0%