Your Recipe

Tomato-Poached Cod With Rice

Složka Množství Kalorie
Divoká rýže syrová 277.5g 991kcal
Olivový olej 13.3g 118kcal
Treska atlantská, syrová 280g 230kcal
Rajčatová omáčka, konzervovaná, bez přidané soli 225g 54kcal

Recipe Tags:

Low Fat Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

INGREDIENTS
2 cod fillets (4 ounces each), skin removed
1 cup jarred tomato sauce
Salt
Pepper
1 tablespoon olive oil
1½ cups cooked wild rice
DIRECTIONS
Heat oven to 400°.
Season fish on both sides with salt and pepper. Drizzle with olive oil.
In a medium skillet, bring tomato sauce to a boil, then reduce to a simmer. Place fish in skillet and use a spoon to cover completely with sauce. Transfer to oven and bake 10 minutes, until fish flakes easily.
Warm cooked rice in the microwave or a skillet over medium heat with a little olive oil. Serve fish and tomato sauce over rice.

nutriční údaje
Velikost porce 398 g | ml
Množství na porci 696
2912
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 9.4g 12%
Nasycené tuky 1.4g 7%
Sodík 98mg 4%
Sacharidy celkem 110g 40%
Vláknina 10g 37%
Cukr 7.5g
Bílkoviny 47g 93%
Vitamin D 1.3mcg 6%
Vápník 67mg 5%
Železo 4.4mg 24%
Draslík 1505mg 32%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 42.938 mcg 5%
Thiamin [B1] 0.293 mg 24%
Riboflavin [B2] 0.528 mg 41%
Niacin [B3] 13.345 mg 83%
Kyselina pantotenová [B5] 2.052 mg 41%
Vitamin B6 0.996 mg 59%
Kobalamin [B12] 1.274 mcg 0%
Floát [B9] 151.738 mcg 0%
Vitamin C 9.275 mg 10%
Vitamin D 1.26 mcg 6%
Vitamin E 4.611 mg 31%
Vitamin K 9.93 mcg 8%
Betain 0.907 mg 0%
Cholin 151 mg 27%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 109.9 g 40%
Sugars 7.5 g 15%
Vláknina 10.3 g 37%
Carbohydrate 103.9 g 0%
Čisté sacharidy 102.4g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 2.694 g 0%
Arginin 3.1 g 0%
Kyselina asparagová 4.727 g 0%
Cystein 0.523 g 0%
kyselina glutamová 7.939 g 0%
Glycin 2.159 g 0%
Histidin 1.289 g 0%
Izoleucin 2.035 g 0%
Leucin 3.477 g 0%
Lysin 3.203 g 0%
Metionin 1.355 g 0%
Fenylalanin 2.014 g 0%
Prolin 1.626 g 0%
Serin 2.135 g 0%
Treonin 1.786 g 0%
Tryptofan 0.537 g 0%
Tyrosin 1.725 g 0%
Valin 2.502 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 67.35 mg 5%
Měď 0.9 mg 100%
Fluorid 39.26 mcg 0%
Železo 4.37 mg 24%
Hořčík 307.26 mg 73%
Mangan 1.99 mg 87%
Fosfor 915.36 mg 73%
Draslík 1504.85 mg 32%
Selen 50.9 mcg 93%
Sodík 97.82 mg 4%
Zinek 9.15 mg 83%
další
živina Množství DV
Voda 227.16 g 0%
Popel 5.907 g 0%