Your Recipe

Sausage, pea & feta salad

Složka Množství Kalorie
Citronová šťáva 28.8g 6kcal
Brambory neloupané 250g 193kcal
Hrášek zelený 1400g 1134kcal
Sýr Feta 200g 530kcal
Olivový olej 80g 707kcal
Petrželová nať čerstvá 7.68g 3kcal
Máta peprná, čerstvá 30g 21kcal
Cibule, červená, syrová 197g 87kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
250g chat potatoes

8 chicken sausages or lamb sausages

3 1/3 cups (400g) frozen peas

1 red onion, sliced

1 cup mint leaves

2 tbsp chopped flat-leaf parsley

1/3 cup (80ml) olive oil

2 tbsp lemon juice

200g marinated feta, drained

Method
Step 1
Cook potatoes in boiling salted water until tender, then drain. Meanwhile, preheat a grill or barbecue on medium and cook sausages for 5-6 minutes until golden and cooked. Thickly slice sausages and halve potatoes.
Step 2
Cook peas in boiling salted water for 3 minutes, then drain and refresh in cold water. Place in a large bowl or platter with sausages, potato and remaining ingredients. Season, toss and serve.

nutriční údaje
Velikost porce 548 g | ml
Množství na porci 670
2804
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 32g 41%
Nasycené tuky 9.7g 48%
Sodík 595mg 26%
Sacharidy celkem 70g 26%
Vláknina 23g 82%
Cukr 23g
Bílkoviny 28g 56%
Vitamin D 0.2mcg 1%
Vápník 371mg 29%
Železo 6.7mg 37%
Draslík 1309mg 28%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 219.483 mcg 24%
Thiamin [B1] 1.068 mg 89%
Riboflavin [B2] 0.927 mg 71%
Niacin [B3] 8.633 mg 54%
Kyselina pantotenová [B5] 1.074 mg 21%
Vitamin B6 1.004 mg 59%
Kobalamin [B12] 0.845 mcg 0%
Floát [B9] 265.783 mcg 0%
Vitamin C 164.027 mg 182%
Vitamin D 0.2 mcg 1%
Vitamin E 3.456 mg 23%
Vitamin K 132.478 mcg 110%
Betain 0.845 mg 0%
Cholin 115.335 mg 21%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 70.3 g 26%
Sugars 23.4 g 47%
Vláknina 23 g 82%
Carbohydrate 64.2 g 0%
Čisté sacharidy 46.9g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 1.217 g 0%
Arginin 1.811 g 0%
Kyselina asparagová 2.464 g 0%
Cystein 0.172 g 0%
kyselina glutamová 4.059 g 0%
Glycin 0.744 g 0%
Histidin 0.602 g 0%
Izoleucin 1.139 g 0%
Leucin 1.914 g 0%
Lysin 1.801 g 0%
Metionin 0.496 g 0%
Fenylalanin 1.105 g 0%
Prolin 1.35 g 0%
Serin 1.278 g 0%
Treonin 1.085 g 0%
Tryptofan 0.248 g 0%
Tyrosin 0.773 g 0%
Valin 1.437 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 371.38 mg 29%
Měď 0.77 mg 86%
Fluorid 0 mcg 0%
Železo 6.71 mg 37%
Hořčík 152.18 mg 36%
Mangan 1.7 mg 74%
Fosfor 609.48 mg 49%
Draslík 1308.58 mg 28%
Selen 14.31 mcg 26%
Sodík 595.11 mg 26%
Zinek 6.16 mg 56%
další
živina Množství DV
Voda 411.002 g 0%
Popel 6.74 g 0%