Your Recipe

Spicy Shrimp Lettuce Wraps

Složka Množství Kalorie
Citronová šťáva 28.8g 6kcal
Okurka 320g 51kcal
Ředkvičky 100g 16kcal
Med 14g 43kcal
Zázvor kořen 4.04g 3kcal
Česnek 3g 4kcal
Olivový olej 14g 124kcal
Salát ledový 200g 28kcal
Krevety, syrové 227g 193kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
2 tbsp. fresh lemon juice
1 1/2 to 2 Tbsp gochujang (Korean hot pepper paste)
1 tbsp. olive oil
2 tsp. honey
1 clove garlic, grated
2 tsp. grated fresh ginger
1 1/2 lb. large shrimp, peeled and deveined
1 head Boston lettuce, leaves separated
2 Persian cucumbers, sliced
1 bunch small radishes, sliced
Mint and basil, for serving
Directions
Step 1
Heat oven to 425°F. In a large bowl, whisk together lemon juice, gochujang, oil and honey, then stir in garlic and ginger. Add shrimp and toss to coat.
Step 2
Arrange in a single layer on a rimmed baking sheet and roast until just opaque throughout, 10 to 15 minutes.
Step 3
Serve shrimp in lettuce and top with cucumbers, radishes, mint and basil.

nutriční údaje
Velikost porce 152 g | ml
Množství na porci 78
327
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 2.7g 3%
Nasycené tuky 0.4g 2%
Sodík 56mg 2%
Sacharidy celkem 6g 2%
Vláknina 1g 3%
Cukr 3.9g
Bílkoviny 8.5g 17%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 44mg 3%
Železo 0.6mg 3%
Draslík 275mg 6%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 11 mcg 1%
Thiamin [B1] 0.032 mg 3%
Riboflavin [B2] 0.035 mg 3%
Niacin [B3] 0.151 mg 1%
Kyselina pantotenová [B5] 0.208 mg 4%
Vitamin B6 0.057 mg 3%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 18.662 mcg 0%
Vitamin C 6.952 mg 8%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.421 mg 3%
Vitamin K 18.411 mcg 15%
Betain 0.092 mg 0%
Cholin 7.13 mg 1%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 6 g 2%
Sugars 3.9 g 8%
Vláknina 1 g 3%
Carbohydrate 5 g 0%
Čisté sacharidy 2.1g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.026 g 0%
Arginin 0.038 g 0%
Kyselina asparagová 0.079 g 0%
Cystein 0.006 g 0%
kyselina glutamová 0.201 g 0%
Glycin 0.024 g 0%
Histidin 0.011 g 0%
Izoleucin 0.022 g 0%
Leucin 0.031 g 0%
Lysin 0.031 g 0%
Metionin 0.007 g 0%
Fenylalanin 0.025 g 0%
Prolin 0.018 g 0%
Serin 0.025 g 0%
Treonin 0.023 g 0%
Tryptofan 0.008 g 0%
Tyrosin 0.01 g 0%
Valin 0.028 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 44.38 mg 3%
Měď 0.19 mg 21%
Fluorid 1.86 mcg 0%
Železo 0.58 mg 3%
Hořčík 24.92 mg 6%
Mangan 0.12 mg 5%
Fosfor 105.23 mg 8%
Draslík 275.09 mg 6%
Selen 0.39 mcg 1%
Sodík 56.28 mg 2%
Zinek 0.73 mg 7%
další
živina Množství DV
Voda 133.855 g 0%
Popel 0.907 g 0%