Your Recipe

Crostini with Gorgonzola, Pear, and Walnut

Složka Množství Kalorie
Hrušky 180g 103kcal
Vlašské ořechy 34g 222kcal
Chléb, pšeničný 262.2375g 719kcal

Recipe Instructions:

A small loaf of ciabatta
A generous chunk of gorgonzola
1 pear
1 handful walnuts

Roughly slice the bread, and smear generously with gorgonzola.
Core and slice the pear.
Top each slice of bread with a couple of slices of pear and half a walnut.

nutriční údaje
Velikost porce 79 g | ml
Množství na porci 174
728
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 5.7g 7%
Nasycené tuky 0.7g 3%
Sodík 207mg 9%
Sacharidy celkem 26g 9%
Vláknina 3.1g 11%
Cukr 5.6g
Bílkoviny 5.7g 11%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 63mg 5%
Železo 1.8mg 10%
Draslík 121mg 3%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 0.357 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.203 mg 17%
Riboflavin [B2] 0.126 mg 10%
Niacin [B3] 2.555 mg 16%
Kyselina pantotenová [B5] 0.405 mg 8%
Vitamin B6 0.088 mg 5%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 50.923 mcg 0%
Vitamin C 1.451 mg 2%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.159 mg 1%
Vitamin K 3.615 mcg 3%
Betain 37.255 mg 0%
Cholin 11.924 mg 2%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 26.1 g 9%
Sugars 5.6 g 11%
Vláknina 3.1 g 11%
Carbohydrate 5.3 g 0%
Čisté sacharidy 20.5g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.044 g 0%
Arginin 0.132 g 0%
Kyselina asparagová 0.135 g 0%
Cystein 0.012 g 0%
kyselina glutamová 0.169 g 0%
Glycin 0.05 g 0%
Histidin 0.023 g 0%
Izoleucin 0.039 g 0%
Leucin 0.072 g 0%
Lysin 0.029 g 0%
Metionin 0.014 g 0%
Fenylalanin 0.044 g 0%
Prolin 0.046 g 0%
Serin 0.057 g 0%
Treonin 0.037 g 0%
Tryptofan 0.01 g 0%
Tyrosin 0.024 g 0%
Valin 0.048 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 62.89 mg 5%
Měď 0.18 mg 20%
Fluorid 0.66 mcg 0%
Železo 1.79 mg 10%
Hořčík 28.97 mg 7%
Mangan 0.66 mg 29%
Fosfor 79.59 mg 6%
Draslík 121.42 mg 3%
Selen 12.9 mcg 23%
Sodík 207.14 mg 9%
Zinek 0.66 mg 6%
další
živina Množství DV
Voda 40.803 g 0%
Popel 1.075 g 0%