Your Recipe

Sweet Potato Fries with Blue Cheese

Složka Množství Kalorie
Sladká brambora 260g 224kcal
Sůl, stolní 1.4g 0kcal
Olivový olej 14g 124kcal
Sýr, niva modrá 42g 148kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 tablespoon olive oil
2 medium sweet potatoes (about 1-1/4 pounds), peeled and cut into 1/2-in.-thick strips
1 tablespoon apricot preserves
1/4 teaspoon salt
3 tablespoons crumbled blue cheese

Directions
In a large skillet, heat oil over medium heat. Add sweet potatoes; cook until tender and lightly browned, turning occasionally, 12-15 minutes. Add preserves, stirring to coat; sprinkle with salt. Top with cheese.

nutriční údaje
Velikost porce 159 g | ml
Množství na porci 248
1037
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 13g 17%
Nasycené tuky 4.9g 25%
Sodík 584mg 25%
Sacharidy celkem 27g 10%
Vláknina 3.9g 14%
Cukr 5.5g
Bílkoviny 6.6g 13%
Vitamin D 0.1mcg 1%
Vápník 150mg 12%
Železo 0.9mg 5%
Draslík 492mg 10%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 963.28 mcg 107%
Thiamin [B1] 0.107 mg 9%
Riboflavin [B2] 0.16 mg 12%
Niacin [B3] 0.937 mg 6%
Kyselina pantotenová [B5] 1.403 mg 28%
Vitamin B6 0.307 mg 18%
Kobalamin [B12] 0.256 mcg 0%
Floát [B9] 21.86 mcg 0%
Vitamin C 3.12 mg 3%
Vitamin D 0.105 mcg 1%
Vitamin E 1.399 mg 9%
Vitamin K 7.058 mcg 6%
Betain 0.007 mg 0%
Cholin 19.245 mg 3%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 26.6 g 10%
Sugars 5.5 g 11%
Vláknina 3.9 g 14%
Carbohydrate 26.1 g 0%
Čisté sacharidy 21.1g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.235 g 0%
Arginin 0.221 g 0%
Kyselina asparagová 0.798 g 0%
Cystein 0.051 g 0%
kyselina glutamová 1.289 g 0%
Glycin 0.167 g 0%
Histidin 0.199 g 0%
Izoleucin 0.308 g 0%
Leucin 0.523 g 0%
Lysin 0.475 g 0%
Metionin 0.16 g 0%
Fenylalanin 0.344 g 0%
Prolin 0.509 g 0%
Serin 0.35 g 0%
Treonin 0.273 g 0%
Tryptofan 0.106 g 0%
Tyrosin 0.316 g 0%
Valin 0.439 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 150.12 mg 12%
Měď 0.2 mg 23%
Fluorid 0.01 mcg 0%
Železo 0.9 mg 5%
Hořčík 37.34 mg 9%
Mangan 0.34 mg 15%
Fosfor 142.37 mg 11%
Draslík 491.99 mg 10%
Selen 3.83 mcg 7%
Sodík 583.61 mg 25%
Zinek 0.95 mg 9%
další
živina Množství DV
Voda 109.369 g 0%
Popel 3.059 g 0%