Your Recipe

Lemon Basil Salmon

Složka Množství Kalorie
Citronová šťáva 14.4g 3kcal
Losos Chinook 283.5g 507kcal
Máslo bez soli 14.2g 102kcal
Bazalka čerstvá 2.65g 1kcal
Mořská sůl 0.75g 0kcal
Pepř černý, mletý 0.2875g 1kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
2 salmon fillets (5 ounces each)
1 tablespoon butter, melted
1 tablespoon minced fresh basil
1 tablespoon lemon juice
1/8 teaspoon salt
1/8 teaspoon pepper
Lemon wedges, optional

Directions
Prepare campfire or grill for medium heat. Place each fillet, skin side down, on a piece of heavy-duty foil (about 12 in. square). Mix melted butter, basil, lemon juice, salt and pepper; spoon over salmon. Fold foil around fish, sealing tightly.
Cook on campfire or in covered grill until fish just begins to flake easily with a fork, 10-15 minutes. Open foil carefully to allow steam to escape. If desired, serve with lemon wedges.

nutriční údaje
Velikost porce 158 g | ml
Množství na porci 307
1284
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 21g 26%
Nasycené tuky 10g 51%
Sodík 215mg 9%
Sacharidy celkem 0.6g 0%
Vláknina 0.1g 0%
Cukr 0.2g
Bílkoviny 32g 64%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 42mg 3%
Železo 0.4mg 2%
Draslík 574mg 12%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 244.881 mcg 27%
Thiamin [B1] 0.079 mg 7%
Riboflavin [B2] 0.165 mg 13%
Niacin [B3] 11.958 mg 75%
Kyselina pantotenová [B5] 1.085 mg 22%
Vitamin B6 0.573 mg 34%
Kobalamin [B12] 1.855 mcg 0%
Floát [B9] 45.103 mcg 0%
Vitamin C 8.695 mg 10%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.917 mg 13%
Vitamin K 6.228 mcg 5%
Betain 0.018 mg 0%
Cholin 1.869 mg 0%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 0.6 g 0%
Sugars 0.2 g 0%
Vláknina 0.1 g 0%
Carbohydrate 0.5 g 0%
Čisté sacharidy 0.4g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 1.724 g 0%
Arginin 1.705 g 0%
Kyselina asparagová 2.922 g 0%
Cystein 0.306 g 0%
kyselina glutamová 4.262 g 0%
Glycin 1.369 g 0%
Histidin 0.839 g 0%
Izoleucin 1.315 g 0%
Leucin 2.32 g 0%
Lysin 2.618 g 0%
Metionin 0.844 g 0%
Fenylalanin 1.115 g 0%
Prolin 1.014 g 0%
Serin 1.165 g 0%
Treonin 1.25 g 0%
Tryptofan 0.32 g 0%
Tyrosin 0.964 g 0%
Valin 1.471 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 42.01 mg 3%
Měď 0.07 mg 7%
Fluorid 0.25 mcg 0%
Železo 0.42 mg 2%
Hořčík 136.62 mg 33%
Mangan 0.06 mg 2%
Fosfor 412.91 mg 33%
Draslík 573.77 mg 12%
Selen 51.83 mcg 94%
Sodík 214.93 mg 9%
Zinek 0.64 mg 6%
další
živina Množství DV
Voda 110.582 g 0%
Popel 1.933 g 0%