Your Recipe

Sautéed Swiss Chard with Lemon and Garlic

Složka Množství Kalorie
Citronová šťáva 14.4g 3kcal
Švýcarský Mangold 2100g 399kcal
Česnek 6g 9kcal
Olivový olej 14g 124kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 tablespoon extra virgin olive oil
12 cup Swiss chard roughly chopped
1 pinch sea salt
2 cloves garlic grated
1/2 teaspoon red chili flakes optional
1 tablespoon lemon juice
Instructions
Pre-heat a sauté pan on medium high heat then add olive oil.
Sauté chard in olive oil for 2-3 minutes until leaves turn bright green. Season with salt and pepper to taste.
Add garlic and chili flakes and sauté additional 30 seconds.
Remove from heat and toss with lemon juice just before serving.

nutriční údaje
Velikost porce 534 g | ml
Množství na porci 134
559
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 4.6g 6%
Nasycené tuky 0.6g 3%
Sodík 1119mg 49%
Sacharidy celkem 20g 7%
Vláknina 8.4g 30%
Cukr 5.9g
Bílkoviny 9.6g 19%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 271mg 21%
Železo 9.5mg 53%
Draslík 2000mg 43%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 1606.5 mcg 179%
Thiamin [B1] 0.214 mg 18%
Riboflavin [B2] 0.475 mg 37%
Niacin [B3] 2.114 mg 13%
Kyselina pantotenová [B5] 0.917 mg 18%
Vitamin B6 0.54 mg 32%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 74.265 mcg 0%
Vitamin C 159.361 mg 177%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 10.433 mg 70%
Vitamin K 4359.633 mcg 3633%
Betain 1.579 mg 0%
Cholin 95.042 mg 17%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 20.4 g 7%
Sugars 5.9 g 12%
Vláknina 8.4 g 30%
Carbohydrate 20.4 g 0%
Čisté sacharidy 14.5g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.002 g 0%
Arginin 0.939 g 0%
Kyselina asparagová 0.007 g 0%
Cystein 0.001 g 0%
kyselina glutamová 0.012 g 0%
Glycin 0.003 g 0%
Histidin 0.191 g 0%
Izoleucin 0.775 g 0%
Leucin 0.687 g 0%
Lysin 0.524 g 0%
Metionin 0.101 g 0%
Fenylalanin 0.58 g 0%
Prolin 0.002 g 0%
Serin 0.003 g 0%
Treonin 0.438 g 0%
Tryptofan 0.09 g 0%
Tyrosin 0.001 g 0%
Valin 0.582 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 270.72 mg 21%
Měď 0.95 mg 106%
Fluorid 0 mcg 0%
Železo 9.5 mg 53%
Hořčík 425.84 mg 101%
Mangan 1.95 mg 85%
Fosfor 244.08 mg 20%
Draslík 1999.51 mg 43%
Selen 4.94 mcg 9%
Sodík 1118.61 mg 49%
Zinek 1.91 mg 17%
další
živina Množství DV
Voda 490.667 g 0%
Popel 8.43 g 0%