Your Recipe

Baked Lemon Garlic Salmon with Broccoli

Složka Množství Kalorie
Citrón 58g 17kcal
Brokolice 700g 238kcal
Máslo bez soli 56.7g 407kcal
Česnek 33.7g 50kcal
Olivový olej 56g 495kcal
Ryby, losos, Atlantik, divoký, syrový 85g 121kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
4 2-3 oz salmon filet Note: 2-3 oz per individual serving
4 tbsp rough chopped fresh garlic
4 cups broccoli florets
4 tbsp olive oil
1 large lemon, sliced
salt and pepper
4 tbsp butter I used salted sweet cream
Instructions
Preheat oven to 375 degrees farenheit.
Create open foil 'pouches' and place on a sheet pan (to prevent potential dripping incase of foil ripping).
Add salmon to foil pouch. Add broccoli. Drizzle salmon & broccoli with 1 tbsp of olive oil per pouch. Add butter on top of salmon, followed by garlic & salt/pepper. Place 2-3 slices of lemon on each piece of salmon.
Bake for 20 minutes, or until 145 degrees farenheit.

nutriční údaje
Velikost porce 247 g | ml
Množství na porci 332
1388
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 28g 35%
Nasycené tuky 14g 69%
Sodík 71mg 3%
Sacharidy celkem 16g 6%
Vláknina 5.1g 18%
Cukr 3.4g
Bílkoviny 17g 34%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 107mg 8%
Železo 1.8mg 10%
Draslík 714mg 15%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 153.902 mcg 17%
Thiamin [B1] 0.196 mg 16%
Riboflavin [B2] 0.302 mg 23%
Niacin [B3] 2.868 mg 18%
Kyselina pantotenová [B5] 1.45 mg 29%
Vitamin B6 0.596 mg 35%
Kobalamin [B12] 0.7 mcg 0%
Floát [B9] 117.836 mcg 0%
Vitamin C 166.414 mg 185%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 3.738 mg 25%
Vitamin K 187.363 mcg 156%
Betain 0.014 mg 0%
Cholin 38.651 mg 7%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 15.8 g 6%
Sugars 3.4 g 7%
Vláknina 5.1 g 18%
Carbohydrate 15.8 g 0%
Čisté sacharidy 12.3g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.452 g 0%
Arginin 0.644 g 0%
Kyselina asparagová 1.051 g 0%
Cystein 0.101 g 0%
kyselina glutamová 1.671 g 0%
Glycin 0.377 g 0%
Histidin 0.24 g 0%
Izoleucin 0.358 g 0%
Leucin 0.606 g 0%
Lysin 0.656 g 0%
Metionin 0.201 g 0%
Fenylalanin 0.391 g 0%
Prolin 0.362 g 0%
Serin 0.406 g 0%
Treonin 0.357 g 0%
Tryptofan 0.112 g 0%
Tyrosin 0.243 g 0%
Valin 0.469 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 107.36 mg 8%
Měď 0.16 mg 17%
Fluorid 0.4 mcg 0%
Železo 1.76 mg 10%
Hořčík 46.46 mg 11%
Mangan 0.52 mg 22%
Fosfor 176.61 mg 14%
Draslík 714.46 mg 15%
Selen 13.53 mcg 25%
Sodík 70.66 mg 3%
Zinek 0.96 mg 9%
další
živina Množství DV
Voda 190.962 g 0%
Popel 2.136 g 0%