Your Recipe

Spinach and Rice (Spanakorizo)

Složka Množství Kalorie
Cibule 220g 88kcal
Špenát 907.184g 209kcal
Rýžová bílá dlouhozrnná syrová 92.5g 338kcal
Voda z kohoutku 480g 0kcal
Olivový olej 67.2g 594kcal
Kopr semínka 1g 3kcal
Petrželová nať sušená 0.5g 1kcal
Rajčatová omáčka, konzervovaná, bez přidané soli 226.8g 54kcal

Recipe Tags:

Plant-Based Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
⅓ cup olive oil

2 onions, chopped

2 pounds fresh spinach, rinsed and stemmed

1 (8 ounce) can tomato sauce

2 cups water

1 teaspoon dried dill weed

1 teaspoon dried parsley

salt and pepper to taste

½ cup uncooked white rice

Directions
Heat olive oil in a large skillet over medium-high heat. Saute onions in the oil until soft and translucent. Add spinach, and cook stirring for a few minutes, then pour in the tomato sauce and water. Bring to a boil, and season with parsley, dill, salt and pepper. Stir in rice, reduce heat to low, and simmer uncovered for 20 to 25 minutes, or until rice is tender. Add more water if necessary.

nutriční údaje
Velikost porce 499 g | ml
Množství na porci 322
1346
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 18g 23%
Nasycené tuky 2.5g 13%
Sodík 195mg 8%
Sacharidy celkem 35g 13%
Vláknina 7.2g 26%
Cukr 5.3g
Bílkoviny 9.6g 19%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 261mg 20%
Železo 8mg 44%
Draslík 1547mg 33%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 1076.276 mcg 120%
Thiamin [B1] 0.35 mg 29%
Riboflavin [B2] 0.495 mg 38%
Niacin [B3] 3.257 mg 20%
Kyselina pantotenová [B5] 0.626 mg 13%
Vitamin B6 0.603 mg 35%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 545.281 mcg 0%
Vitamin C 71.977 mg 80%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 7.887 mg 53%
Vitamin K 1109.068 mcg 924%
Betain 233.22 mg 0%
Cholin 54.253 mg 10%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 35.1 g 13%
Sugars 5.3 g 11%
Vláknina 7.2 g 26%
Carbohydrate 32 g 0%
Čisté sacharidy 29.7g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.452 g 0%
Arginin 0.583 g 0%
Kyselina asparagová 0.857 g 0%
Cystein 0.123 g 0%
kyselina glutamová 1.578 g 0%
Glycin 0.41 g 0%
Histidin 0.205 g 0%
Izoleucin 0.43 g 0%
Leucin 0.681 g 0%
Lysin 0.502 g 0%
Metionin 0.166 g 0%
Fenylalanin 0.419 g 0%
Prolin 0.352 g 0%
Serin 0.355 g 0%
Treonin 0.371 g 0%
Tryptofan 0.121 g 0%
Tyrosin 0.319 g 0%
Valin 0.497 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 260.57 mg 20%
Měď 0.45 mg 50%
Fluorid 105.83 mcg 0%
Železo 7.97 mg 44%
Hořčík 201.3 mg 48%
Mangan 2.44 mg 106%
Fosfor 170.22 mg 14%
Draslík 1547.3 mg 33%
Selen 6.42 mcg 12%
Sodík 194.51 mg 8%
Zinek 1.7 mg 15%
další
živina Množství DV
Voda 429.756 g 0%
Popel 5.481 g 0%