Your Recipe

Cole Slaw with Avocado Dressing

Složka Množství Kalorie
Avokádo 138g 221kcal
Citronová šťáva 14.4g 3kcal
Červené zelí 44.5g 14kcal
Karotka 122g 50kcal
Rajčata 123g 22kcal
Olivový olej 56g 495kcal
Petrželová nať čerstvá 11.52g 4kcal
Cibule, červená, syrová 125g 55kcal

Recipe Tags:

Alkaline Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients for 1 bowl:

½ cup green or red cabbage
2 carrots
1 tomato
1 small red onion
3 tbsp. chopped parsley
1 avocado
3-4 tbsp. cold pressed extra virgin olive oil
1 fresh lemon, juice
Dash of sea salt and cayenne pepper to taste
Directions:

Shred cabbage and carrots, and finely chop the tomato, the onion and the parsley. Put in a big bowl.

For the dressing, blend the avocado, the olive oil and the fresh lemon juice and pour over the salad.

Add salt and pepper to taste.

That's it - enjoy!

nutriční údaje
Velikost porce 634 g | ml
Množství na porci 864
3615
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 77g 99%
Nasycené tuky 11g 54%
Sodík 121mg 5%
Sacharidy celkem 46g 17%
Vláknina 18g 65%
Cukr 19g
Bílkoviny 7.2g 14%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 128mg 10%
Železo 3.2mg 18%
Draslík 1785mg 38%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 1153.439 mcg 128%
Thiamin [B1] 0.26 mg 22%
Riboflavin [B2] 0.318 mg 24%
Niacin [B3] 4.679 mg 29%
Kyselina pantotenová [B5] 2.49 mg 50%
Vitamin B6 0.731 mg 43%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 181.81 mcg 0%
Vitamin C 94.233 mg 105%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 12.547 mg 84%
Vitamin K 294.44 mcg 245%
Betain 1.969 mg 0%
Cholin 48.559 mg 9%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 45.7 g 17%
Sugars 19.2 g 38%
Vláknina 18.2 g 65%
Carbohydrate 33.2 g 0%
Čisté sacharidy 26.4g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.365 g 0%
Arginin 0.309 g 0%
Kyselina asparagová 0.818 g 0%
Cystein 0.157 g 0%
kyselina glutamová 1.548 g 0%
Glycin 0.256 g 0%
Histidin 0.151 g 0%
Izoleucin 0.261 g 0%
Leucin 0.397 g 0%
Lysin 0.381 g 0%
Metionin 0.095 g 0%
Fenylalanin 0.274 g 0%
Prolin 0.268 g 0%
Serin 0.297 g 0%
Treonin 0.398 g 0%
Tryptofan 0.067 g 0%
Tyrosin 0.157 g 0%
Valin 0.295 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 127.72 mg 10%
Měď 0.49 mg 54%
Fluorid 16.39 mcg 0%
Železo 3.15 mg 18%
Hořčík 95.68 mg 23%
Mangan 0.79 mg 34%
Fosfor 216.41 mg 17%
Draslík 1784.81 mg 38%
Selen 1.59 mcg 3%
Sodík 120.97 mg 5%
Zinek 1.83 mg 17%
další
živina Množství DV
Voda 499.334 g 0%
Popel 5.7 g 0%