Your Recipe

Melted Zucchini and Onions

Složka Množství Kalorie
Cibule 150g 60kcal
Olivový olej 28g 248kcal
Tykev, letní, cuketa, včetně slupky, syrová 680g 116kcal

Recipe Tags:

Whole30 Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

INGREDIENTS
2 Tbsp. extra virgin olive oil
1 onion, diced
680 g. zucchini or summer squash, sliced
Sea salt, to taste
Black pepper, to taste (optional – omit for AIP)

INSTRUCTIONS
In a large skillet, heat olive oil over medium heat.
Add onions and sauté 5 minutes.
Add zucchini, sprinkle with salt (and pepper if using), and stir again. Cover skillet and cook until tender (approximately 15 minutes). Stir twice during the cooking process, adding a little more seasoning each time.

nutriční údaje
Velikost porce 215 g | ml
Množství na porci 106
443
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 7.6g 10%
Nasycené tuky 1.1g 6%
Sodík 15mg 1%
Sacharidy celkem 8.8g 3%
Vláknina 2.3g 8%
Cukr 5.8g
Bílkoviny 2.5g 5%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 36mg 3%
Železo 0.7mg 4%
Draslík 499mg 11%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 17 mcg 2%
Thiamin [B1] 0.094 mg 8%
Riboflavin [B2] 0.17 mg 13%
Niacin [B3] 0.81 mg 5%
Kyselina pantotenová [B5] 0.393 mg 8%
Vitamin B6 0.322 mg 19%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 47.925 mcg 0%
Vitamin C 33.205 mg 37%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.22 mg 8%
Vitamin K 11.674 mcg 10%
Betain 0.045 mg 0%
Cholin 18.459 mg 3%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 8.8 g 3%
Sugars 5.8 g 12%
Vláknina 2.3 g 8%
Carbohydrate 3.5 g 0%
Čisté sacharidy 2.9g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.115 g 0%
Arginin 0.126 g 0%
Kyselina asparagová 0.284 g 0%
Cystein 0.022 g 0%
kyselina glutamová 0.316 g 0%
Glycin 0.088 g 0%
Histidin 0.049 g 0%
Izoleucin 0.08 g 0%
Leucin 0.13 g 0%
Lysin 0.129 g 0%
Metionin 0.031 g 0%
Fenylalanin 0.082 g 0%
Prolin 0.067 g 0%
Serin 0.091 g 0%
Treonin 0.057 g 0%
Tryptofan 0.022 g 0%
Tyrosin 0.06 g 0%
Valin 0.1 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 35.9 mg 3%
Měď 0.1 mg 11%
Fluorid 0.41 mcg 0%
Železo 0.75 mg 4%
Hořčík 34.35 mg 8%
Mangan 0.35 mg 15%
Fosfor 75.48 mg 6%
Draslík 498.52 mg 11%
Selen 0.53 mcg 1%
Sodík 15.24 mg 1%
Zinek 0.61 mg 6%
další
živina Množství DV
Voda 194.576 g 0%
Popel 1.117 g 0%