Your Recipe

Wiener Schnitzel

Složka Množství Kalorie
Citrón 65g 19kcal
Vejce syrové celé 100g 143kcal
Dušený telecí hřbet 600g 1704kcal
Rostlinný olej 120g 1063kcal
Pšeničná mouka, celozrnná 60g 218kcal
Strouhanka 100g 395kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Main Dish

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 4 veal cutlets, pounded thin
• Salt and pepper to taste
• 1/2 cup all-purpose flour
• 2 eggs, beaten
• 1 cup breadcrumbs
• 1/2 cup vegetable oil
• Lemon wedges for serving
Instructions:
1. Prepare Cutlets: Season veal cutlets with salt and pepper. Dredge in flour, dip in beaten eggs, and coat with breadcrumbs.
2. Fry Cutlets: In a large skillet, heat oil over medium-high heat. Fry cutlets for 3-4 minutes per side until golden brown and cooked through.
3. Serve: Serve immediately with lemon wedges.

nutriční údaje
Velikost porce 261 g | ml
Množství na porci 886
3705
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 60g 77%
Nasycené tuky 15g 77%
Sodík 339mg 15%
Sacharidy celkem 31g 11%
Vláknina 2g 7%
Cukr 2.1g
Bílkoviny 53g 107%
Vitamin D 0.5mcg 3%
Vápník 108mg 8%
Železo 4.1mg 23%
Draslík 542mg 12%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 40.163 mcg 4%
Thiamin [B1] 0.436 mg 36%
Riboflavin [B2] 0.742 mg 57%
Niacin [B3] 16.124 mg 101%
Kyselina pantotenová [B5] 1.803 mg 36%
Vitamin B6 0.482 mg 28%
Kobalamin [B12] 2.125 mcg 0%
Floát [B9] 119.188 mcg 0%
Vitamin C 8.613 mg 10%
Vitamin D 0.5 mcg 3%
Vitamin E 4.426 mg 30%
Vitamin K 47.94 mcg 40%
Betain 33.12 mg 0%
Cholin 250.599 mg 46%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 31.1 g 11%
Sugars 2.1 g 4%
Vláknina 2 g 7%
Carbohydrate 1.7 g 0%
Čisté sacharidy 29g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 3.047 g 0%
Arginin 3.068 g 0%
Kyselina asparagová 4.495 g 0%
Cystein 0.682 g 0%
kyselina glutamová 9.133 g 0%
Glycin 2.612 g 0%
Histidin 1.83 g 0%
Izoleucin 2.588 g 0%
Leucin 4.223 g 0%
Lysin 4.1 g 0%
Metionin 1.236 g 0%
Fenylalanin 2.239 g 0%
Prolin 2.539 g 0%
Serin 2.182 g 0%
Treonin 2.266 g 0%
Tryptofan 0.56 g 0%
Tyrosin 1.714 g 0%
Valin 2.929 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 108.23 mg 8%
Měď 0.25 mg 27%
Fluorid 0.28 mcg 0%
Železo 4.12 mg 23%
Hořčík 54.35 mg 13%
Mangan 0.39 mg 17%
Fosfor 439.55 mg 35%
Draslík 541.98 mg 12%
Selen 38.93 mcg 71%
Sodík 339.13 mg 15%
Zinek 6.24 mg 57%
další
živina Množství DV
Voda 114.909 g 0%
Popel 2.723 g 0%