Your Recipe

Creamy Cilantro Avocado Salad Dressing

Složka Množství Kalorie
Avokádo 150g 240kcal
Koriandr listy 8.5g 2kcal
Česnek 3g 4kcal
Voda z kohoutku 56.7g 0kcal
Olivový olej 53g 469kcal
Kmín, mletý 1.02g 4kcal
Limetková šťáva 57.5g 14kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 avocado halved and pitted
1/2 cup cilantro
1/4 cup lime juice
1/4 cup extra virgin olive oil
1/4 cup water
1 clove garlic
1/2 teaspoon cumin
1 pinch chili flakes
salt to taste
salad greens to serve
Instructions
Place all ingredients in a high speed food processor and pulse until smooth and creamy. Check for seasoning and add more salt or chili flakes to taste. Serve over salad greens.
Notes
If the dressing is too thick, add a little lime juice or water to reach desired consistency.

nutriční údaje
Velikost porce 41 g | ml
Množství na porci 92
383
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 9.4g 12%
Nasycené tuky 1.3g 7%
Sodík 2.6mg 0%
Sacharidy celkem 2.4g 1%
Vláknina 1.3g 5%
Cukr 0.3g
Bílkoviny 0.5g 1%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 6.1mg 0%
Železo 0.3mg 1%
Draslík 109mg 2%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 5.118 mcg 1%
Thiamin [B1] 0.017 mg 1%
Riboflavin [B2] 0.028 mg 2%
Niacin [B3] 0.356 mg 2%
Kyselina pantotenová [B5] 0.278 mg 6%
Vitamin B6 0.058 mg 3%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 16.589 mcg 0%
Vitamin C 4.445 mg 5%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.389 mg 9%
Vitamin K 11.276 mcg 9%
Betain 0.209 mg 0%
Cholin 3.303 mg 1%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 2.4 g 1%
Sugars 0.3 g 1%
Vláknina 1.3 g 5%
Carbohydrate 1.8 g 0%
Čisté sacharidy 2.2g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.023 g 0%
Arginin 0.02 g 0%
Kyselina asparagová 0.054 g 0%
Cystein 0.005 g 0%
kyselina glutamová 0.062 g 0%
Glycin 0.021 g 0%
Histidin 0.01 g 0%
Izoleucin 0.017 g 0%
Leucin 0.029 g 0%
Lysin 0.027 g 0%
Metionin 0.008 g 0%
Fenylalanin 0.02 g 0%
Prolin 0.021 g 0%
Serin 0.025 g 0%
Treonin 0.014 g 0%
Tryptofan 0.005 g 0%
Tyrosin 0.01 g 0%
Valin 0.022 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 6.11 mg 0%
Měď 0.04 mg 5%
Fluorid 6.36 mcg 0%
Železo 0.26 mg 1%
Hořčík 6.92 mg 2%
Mangan 0.04 mg 2%
Fosfor 12.48 mg 1%
Draslík 108.73 mg 2%
Selen 0.15 mcg 0%
Sodík 2.64 mg 0%
Zinek 0.14 mg 1%
další
živina Množství DV
Voda 28.541 g 0%
Popel 0.357 g 0%