Your Recipe

Balsamic-Tossed Parmesan Broccoli Rabe

Složka Množství Kalorie
Brokolice 453.592g 154kcal
Olivový olej 28g 248kcal
Pepř černý 0.575g 1kcal
Balsamico ocet 9.59g 8kcal
Sýr, parmezán, strouhaný 14.7g 62kcal
Sůl 1.25g 0kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 pound broccoli rabe, cut into 1-inch pieces
2 teaspoons extra-virgin olive oil
2 teaspoons balsamic vinegar
1/4 teaspoon kosher salt
1/4 teaspoon freshly ground black pepper
1 tablespoon shaved Parmesan cheese
How to Make It
Bring a large saucepan of water to a boil. Add broccoli rabe; boil 3 minutes or until crisp-tender. Drain. Combine broccoli rabe, olive oil, vinegar, salt, and pepper in a large bowl; toss to coat. Sprinkle with shaved Parmesan cheese.

nutriční údaje
Velikost porce 127 g | ml
Množství na porci 118
495
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 8.5g 11%
Nasycené tuky 1.6g 8%
Sodík 225mg 10%
Sacharidy celkem 8.5g 3%
Vláknina 3g 11%
Cukr 2.3g
Bílkoviny 4.3g 9%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 87mg 7%
Železo 0.9mg 5%
Draslík 370mg 8%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 43.571 mcg 5%
Thiamin [B1] 0.082 mg 7%
Riboflavin [B2] 0.146 mg 11%
Niacin [B3] 0.729 mg 5%
Kyselina pantotenová [B5] 0.669 mg 13%
Vitamin B6 0.202 mg 12%
Kobalamin [B12] 0.05 mcg 0%
Floát [B9] 71.465 mcg 0%
Vitamin C 101.151 mg 112%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.894 mg 13%
Vitamin K 119.985 mcg 100%
Betain 0.027 mg 0%
Cholin 22.101 mg 4%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 8.5 g 3%
Sugars 2.3 g 5%
Vláknina 3 g 11%
Carbohydrate 7.6 g 0%
Čisté sacharidy 6.2g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.119 g 0%
Arginin 0.217 g 0%
Kyselina asparagová 0.371 g 0%
Cystein 0.032 g 0%
kyselina glutamová 0.617 g 0%
Glycin 0.102 g 0%
Histidin 0.067 g 0%
Izoleucin 0.09 g 0%
Leucin 0.148 g 0%
Lysin 0.153 g 0%
Metionin 0.043 g 0%
Fenylalanin 0.133 g 0%
Prolin 0.127 g 0%
Serin 0.138 g 0%
Treonin 0.1 g 0%
Tryptofan 0.038 g 0%
Tyrosin 0.057 g 0%
Valin 0.143 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 87.14 mg 7%
Měď 0.05 mg 5%
Fluorid 0.05 mcg 0%
Železo 0.91 mg 5%
Hořčík 25.63 mg 6%
Mangan 0.26 mg 11%
Fosfor 98.82 mg 8%
Draslík 369.77 mg 8%
Selen 4.13 mcg 8%
Sodík 225.37 mg 10%
Zinek 0.63 mg 6%
další
živina Množství DV
Voda 103.954 g 0%
Popel 1.219 g 0%