Your Recipe

Roasted Honeynut Squash with Maple and Pecans

Složka Množství Kalorie
Tykev, všechny odrůdy, zimní 907g 308kcal
Pekanové ořechy 13.6g 94kcal
Javorové sirup 26.4g 69kcal
Skořice 0.69g 2kcal
Máslo, solené 14.2g 102kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 medium honeynut squash (halved lengthwise, 10 ounces each)
1 tablespoon salted butter (softened)
1/4 teaspoon cinnamon
4 teaspoons pure maple syrup
2 tablespoons pecans (chopped)
Instructions
Preheat oven to 425F. Scoop the seeds out of the squash and discard.
Arrange squash halves cut-side up on a baking sheet. Spread the butter evenly over the top and in each cavity.
Sprinkle with pinch of salt and cinnamon.
Roast until tender in the center of the oven, 35 to 38 minutes.
Drizzle each half with 1 teaspoon maple syrup and 1/2 tbsp chopped pecan, serve hot.

nutriční údaje
Velikost porce 240 g | ml
Množství na porci 144
601
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 5.6g 7%
Nasycené tuky 2.1g 11%
Sodík 33mg 1%
Sacharidy celkem 25g 9%
Vláknina 3.8g 14%
Cukr 9.1g
Bílkoviny 2.4g 5%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 75mg 6%
Železo 1.4mg 8%
Draslík 823mg 18%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 178.6 mcg 20%
Thiamin [B1] 0.095 mg 8%
Riboflavin [B2] 0.23 mg 18%
Niacin [B3] 1.183 mg 7%
Kyselina pantotenová [B5] 0.463 mg 9%
Vitamin B6 0.361 mg 21%
Kobalamin [B12] 0.006 mcg 0%
Floát [B9] 55.285 mcg 0%
Vitamin C 27.934 mg 31%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.406 mg 3%
Vitamin K 2.916 mcg 2%
Betain 0.041 mg 0%
Cholin 24.844 mg 5%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 24.5 g 9%
Sugars 9.1 g 18%
Vláknina 3.8 g 14%
Carbohydrate 24.4 g 0%
Čisté sacharidy 15.4g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.153 g 0%
Arginin 0.225 g 0%
Kyselina asparagová 0.388 g 0%
Cystein 0.035 g 0%
kyselina glutamová 0.645 g 0%
Glycin 0.137 g 0%
Histidin 0.071 g 0%
Izoleucin 0.143 g 0%
Leucin 0.21 g 0%
Lysin 0.133 g 0%
Metionin 0.048 g 0%
Fenylalanin 0.145 g 0%
Prolin 0.134 g 0%
Serin 0.147 g 0%
Treonin 0.109 g 0%
Tryptofan 0.051 g 0%
Tyrosin 0.12 g 0%
Valin 0.157 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 75.18 mg 6%
Měď 0.2 mg 22%
Fluorid 0.44 mcg 0%
Železo 1.42 mg 8%
Hořčík 37.42 mg 9%
Mangan 0.74 mg 32%
Fosfor 62.66 mg 5%
Draslík 823.15 mg 18%
Selen 1.12 mcg 2%
Sodík 32.71 mg 1%
Zinek 0.73 mg 7%
další
živina Množství DV
Voda 206.382 g 0%
Popel 1.455 g 0%