Your Recipe

Pistachio Salmon

Složka Množství Kalorie
Losos Chinook 453.592g 812kcal
Pistáciové oříšky 38.4g 215kcal
Pepř černý 0.575g 1kcal
Sýr, parmezán, strouhaný 28.25g 119kcal
Mořská sůl 3g 0kcal
Strouhanka 28g 111kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
1/3 cup pistachios, finely chopped
1/4 cup panko bread crumbs
1/4 cup grated Parmesan cheese
1 salmon fillet (1 pound)
1/2 teaspoon salt
1/4 teaspoon pepper

Directions
Preheat oven to 400°. In a shallow bowl, toss pistachios with bread crumbs and cheese.
Place salmon on a greased foil-lined 15x10x1-in. pan, skin side down; sprinkle with salt and pepper. Top with pistachio mixture, pressing to adhere. Bake, uncovered, until fish just begins to flake easily with a fork, 15-20 minutes.

nutriční údaje
Velikost porce 138 g | ml
Množství na porci 314
1316
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 18g 24%
Nasycené tuky 5.3g 26%
Sodík 523mg 23%
Sacharidy celkem 8.6g 3%
Vláknina 1.4g 5%
Cukr 1.2g
Bílkoviny 28g 55%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 116mg 9%
Železo 1mg 6%
Draslík 574mg 12%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 172.859 mcg 19%
Thiamin [B1] 0.215 mg 18%
Riboflavin [B2] 0.196 mg 15%
Niacin [B3] 10.144 mg 63%
Kyselina pantotenová [B5] 0.973 mg 19%
Vitamin B6 0.631 mg 37%
Kobalamin [B12] 1.594 mcg 0%
Floát [B9] 50.42 mcg 0%
Vitamin C 5.074 mg 6%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.665 mg 11%
Vitamin K 1.396 mcg 1%
Betain 0.027 mg 0%
Cholin 2.034 mg 0%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 8.6 g 3%
Sugars 1.2 g 2%
Vláknina 1.4 g 5%
Carbohydrate 2.7 g 0%
Čisté sacharidy 7.4g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 1.504 g 0%
Arginin 1.605 g 0%
Kyselina asparagová 2.566 g 0%
Cystein 0.291 g 0%
kyselina glutamová 4.099 g 0%
Glycin 1.224 g 0%
Histidin 0.739 g 0%
Izoleucin 1.174 g 0%
Leucin 2.071 g 0%
Lysin 2.228 g 0%
Metionin 0.725 g 0%
Fenylalanin 1.039 g 0%
Prolin 0.992 g 0%
Serin 1.098 g 0%
Treonin 1.093 g 0%
Tryptofan 0.291 g 0%
Tyrosin 0.845 g 0%
Valin 1.334 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 115.52 mg 9%
Měď 0.19 mg 22%
Fluorid 0.38 mcg 0%
Železo 1.05 mg 6%
Hořčík 125.64 mg 30%
Mangan 0.22 mg 10%
Fosfor 431.32 mg 35%
Draslík 574.48 mg 12%
Selen 46.31 mcg 84%
Sodík 523.01 mg 23%
Zinek 1.12 mg 10%
další
živina Množství DV
Voda 83.742 g 0%
Popel 2.508 g 0%