Your Recipe

Good Vinaigrette

Složka Množství Kalorie
Šalotky 25g 18kcal
Olivový olej 84g 743kcal
Balsamico ocet 32g 28kcal

Recipe Instructions:

2 tablespoons mustard, either dijon or champagne
2 tablespoons good vinegar (I really like Noble's Tonic No. 4)
1 small shallot, minced evenly
6 tablespoons olive oil

Add all ingredients to a mason jar, cover, and shake until the dressing is thick and creamy. Save whatever's left in the mason jar for your next salad (it's even better the next day).

nutriční údaje
Velikost porce 24 g | ml
Množství na porci 131
550
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 14g 18%
Nasycené tuky 1.9g 10%
Sodík 2mg 0%
Sacharidy celkem 1.6g 1%
Vláknina 0.1g 0%
Cukr 1.1g
Bílkoviny 0.1g 0%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 3.1mg 0%
Železo 0.2mg 1%
Draslík 20mg 0%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 0 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.003 mg 0%
Riboflavin [B2] 0.001 mg 0%
Niacin [B3] 0.008 mg 0%
Kyselina pantotenová [B5] 0.012 mg 0%
Vitamin B6 0.014 mg 1%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 1.417 mcg 0%
Vitamin C 0.333 mg 0%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 2.018 mg 13%
Vitamin K 8.461 mcg 7%
Betain 0.014 mg 0%
Cholin 0.513 mg 0%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 1.6 g 1%
Sugars 1.1 g 2%
Vláknina 0.1 g 0%
Carbohydrate 0.7 g 0%
Čisté sacharidy 0.5g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.005 g 0%
Arginin 0.008 g 0%
Kyselina asparagová 0.01 g 0%
Cystein 0 g 0%
kyselina glutamová 0.022 g 0%
Glycin 0.005 g 0%
Histidin 0.002 g 0%
Izoleucin 0.004 g 0%
Leucin 0.006 g 0%
Lysin 0.005 g 0%
Metionin 0.001 g 0%
Fenylalanin 0.003 g 0%
Prolin 0.007 g 0%
Serin 0.005 g 0%
Treonin 0.004 g 0%
Tryptofan 0.001 g 0%
Tyrosin 0.003 g 0%
Valin 0.005 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 3.12 mg 0%
Měď 0.01 mg 1%
Fluorid 0 mcg 0%
Železo 0.17 mg 1%
Hořčík 1.52 mg 0%
Mangan 0.02 mg 1%
Fosfor 3.51 mg 0%
Draslík 20.03 mg 0%
Selen 0.05 mcg 0%
Sodík 2.01 mg 0%
Zinek 0.02 mg 0%
další
živina Množství DV
Voda 7.405 g 0%
Popel 0.053 g 0%