Your Recipe

Champagne Vinaigrette

Složka Množství Kalorie
Šalotky 20g 14kcal
Olivový olej 100g 884kcal
Petrželová nať čerstvá 3g 1kcal
Tymián čerstvý 4g 4kcal
Koriandr listy syrové 3g 1kcal
Hořčice 10g 6kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Sweet

Recipe Instructions:

Ingredients:
o 50g sparkling wine vinegar
o 100g olive oil
o 10g Dijon mustard
o 20g shallots, minced
o 10g mixed herbs (such as parsley, thyme, or tarragon), chopped
o Salt and pepper to taste
• Instructions:
1. In a bowl, whisk together sparkling wine vinegar, Dijon mustard, minced shallots, and mixed herbs.
2. Slowly drizzle in olive oil while whisking constantly to emulsify.
3. Season with salt and pepper to taste.
4. Use as a dressing for salads, particularly with delicate greens.

nutriční údaje
Velikost porce 23 g | ml
Množství na porci 152
635
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 17g 21%
Nasycené tuky 2.3g 12%
Sodík 20mg 1%
Sacharidy celkem 0.9g 0%
Vláknina 0.3g 1%
Cukr 0.3g
Bílkoviny 0.2g 0%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 6.2mg 0%
Železo 0.3mg 2%
Draslík 23mg 0%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 5.46 mcg 1%
Thiamin [B1] 0.006 mg 1%
Riboflavin [B2] 0.006 mg 0%
Niacin [B3] 0.04 mg 0%
Kyselina pantotenová [B5] 0.021 mg 0%
Vitamin B6 0.016 mg 1%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 2.62 mcg 0%
Vitamin C 2.139 mg 2%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 2.424 mg 16%
Vitamin K 19.833 mcg 17%
Betain 0.02 mg 0%
Cholin 0.928 mg 0%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 0.9 g 0%
Sugars 0.3 g 1%
Vláknina 0.3 g 1%
Carbohydrate 0.8 g 0%
Čisté sacharidy 0.6g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.007 g 0%
Arginin 0.011 g 0%
Kyselina asparagová 0.016 g 0%
Cystein 0.001 g 0%
kyselina glutamová 0.031 g 0%
Glycin 0.009 g 0%
Histidin 0.004 g 0%
Izoleucin 0.008 g 0%
Leucin 0.013 g 0%
Lysin 0.01 g 0%
Metionin 0.002 g 0%
Fenylalanin 0.006 g 0%
Prolin 0.012 g 0%
Serin 0.008 g 0%
Treonin 0.008 g 0%
Tryptofan 0.002 g 0%
Tyrosin 0.005 g 0%
Valin 0.01 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 6.18 mg 0%
Měď 0.01 mg 1%
Fluorid 0.03 mcg 0%
Železo 0.32 mg 2%
Hořčík 2.95 mg 1%
Mangan 0.03 mg 1%
Fosfor 5.04 mg 0%
Draslík 23.27 mg 0%
Selen 0.6 mcg 1%
Sodík 19.7 mg 1%
Zinek 0.04 mg 0%
další
živina Množství DV
Voda 5.389 g 0%
Popel 0.123 g 0%