Your Recipe

INSTANT POT CHINESE STEAMED EGGS

Složka Množství Kalorie
Vejce syrové celé 100g 143kcal
Bujón/kuřecí vývar 170.1g 454kcal
Cibule, jarní nebo šalotka (včetně vrcholků a cibulek), syrová 15g 5kcal
Olej, sezamový, salátový nebo na vaření 13.8g 122kcal

Recipe Instructions:

INGREDIENTS

2 large eggs
6 oz chicken broth
1 tbsp toasted sesame oil
1 green scallion thinly sliced

INSTRUCTIONS
In a large bowl, add eggs and broth. Beat with a whisk until smooth. Pour egg mixture through a strainer and into another bowl. If there are any bubbles on the surface, deflate them.
Wrap foil tightly over your bowl, so that no moisture from the Instant Pot can drop onto the egg batter.

Add 1 cup of water to your Instant Pot (keep in mind some models of the Instant Pot may require more or less water to get it started). Place trivet inside and place your bowl on top of the trivet.
Seal Instant Pot. Set to low pressure and cook for 6 minutes. Allow Instant Pot to do a natural release.
Once the release is finished, remove lid. Remove foil from bowl. Drizzle egg with sesame oil and finish with scallions. Serve while egg is still hot.

nutriční údaje
Velikost porce 149 g | ml
Množství na porci 362
1515
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 23g 30%
Nasycené tuky 5.4g 27%
Sodík 20378mg 886%
Sacharidy celkem 16g 6%
Vláknina 0.2g 1%
Cukr 15g
Bílkoviny 21g 41%
Vitamin D 1mcg 5%
Vápník 192mg 15%
Železo 1.9mg 10%
Draslík 353mg 8%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 83.75 mcg 9%
Thiamin [B1] 0.109 mg 9%
Riboflavin [B2] 0.6 mg 46%
Niacin [B3] 2.169 mg 14%
Kyselina pantotenová [B5] 1.282 mg 26%
Vitamin B6 0.175 mg 10%
Kobalamin [B12] 0.7 mcg 0%
Floát [B9] 55.516 mcg 0%
Vitamin C 2.346 mg 3%
Vitamin D 1 mcg 5%
Vitamin E 1.054 mg 7%
Vitamin K 16.663 mcg 14%
Betain 0.15 mg 0%
Cholin 245.249 mg 45%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 16.2 g 6%
Sugars 15.2 g 30%
Vláknina 0.2 g 1%
Carbohydrate 15.7 g 0%
Čisté sacharidy 1.1g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.374 g 0%
Arginin 0.42 g 0%
Kyselina asparagová 0.677 g 0%
Cystein 0.136 g 0%
kyselina glutamová 0.865 g 0%
Glycin 0.223 g 0%
Histidin 0.157 g 0%
Izoleucin 0.341 g 0%
Leucin 0.551 g 0%
Lysin 0.463 g 0%
Metionin 0.192 g 0%
Fenylalanin 0.344 g 0%
Prolin 0.265 g 0%
Serin 0.492 g 0%
Treonin 0.283 g 0%
Tryptofan 0.085 g 0%
Tyrosin 0.253 g 0%
Valin 0.435 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 192.44 mg 15%
Měď 0.04 mg 5%
Fluorid 0.55 mcg 0%
Železo 1.86 mg 10%
Hořčík 55.13 mg 13%
Mangan 0.15 mg 7%
Fosfor 242.96 mg 19%
Draslík 352.5 mg 8%
Selen 39.21 mcg 71%
Sodík 20377.89 mg 886%
Zinek 0.75 mg 7%
další
živina Množství DV
Voda 46.741 g 0%
Popel 42.435 g 0%