Your Recipe

Tandoori Chicken (India)

Složka Množství Kalorie
Citronová šťáva 30g 7kcal
Kuřecí brojler, syrové maso, vykostěná prsa 800g 960kcal
Zázvor kořen 10g 8kcal
Česnek 6g 9kcal
Sůl, stolní 5g 0kcal
Jogurt bílý, plnotučný 240g 146kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Main Dish

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 4 chicken thighs or breasts, skinless and bone-in
• 1 cup plain yogurt
• 2 tablespoons tandoori masala spice blend (store-bought or homemade)
• Juice of 1 lemon
• 2 cloves garlic, minced
• 1-inch piece ginger, grated
• Salt to taste
• Fresh cilantro for garnish
Instructions:
1. In a bowl, mix plain yogurt, tandoori masala spice blend, lemon juice, minced garlic, grated ginger, and salt.
2. Score the chicken pieces with a knife. Coat the chicken pieces with the yogurt marinade, making sure they are well covered.
3. Marinate chicken in the refrigerator for at least 2 hours, or preferably overnight.
4. Preheat grill to medium-high heat.
5. Grill chicken pieces for 6-8 minutes per side, or until fully cooked and charred in spots.
6. Garnish with fresh cilantro before serving.

nutriční údaje
Velikost porce 273 g | ml
Množství na porci 282
1182
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 7.2g 9%
Nasycené tuky 2.4g 12%
Sodík 603mg 26%
Sacharidy celkem 4.3g 2%
Vláknina 0.1g 0%
Cukr 3g
Bílkoviny 47g 94%
Vitamin D 0.1mcg 0%
Vápník 86mg 7%
Železo 0.8mg 5%
Draslík 785mg 17%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 34.2 mcg 4%
Thiamin [B1] 0.211 mg 18%
Riboflavin [B2] 0.443 mg 34%
Niacin [B3] 19.281 mg 121%
Kyselina pantotenová [B5] 3.247 mg 65%
Vitamin B6 1.667 mg 98%
Kobalamin [B12] 0.642 mcg 0%
Floát [B9] 24.02 mcg 0%
Vitamin C 3.796 mg 4%
Vitamin D 0.06 mcg 0%
Vitamin E 1.175 mg 8%
Vitamin K 16.948 mcg 14%
Betain 14 mg 0%
Cholin 174.771 mg 32%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 4.3 g 2%
Sugars 3 g 6%
Vláknina 0.1 g 0%
Carbohydrate 1.5 g 0%
Čisté sacharidy 1.2g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 2.718 g 0%
Arginin 3.115 g 0%
Kyselina asparagová 4.41 g 0%
Cystein 0.492 g 0%
kyselina glutamová 7.09 g 0%
Glycin 2.046 g 0%
Histidin 1.732 g 0%
Izoleucin 2.326 g 0%
Leucin 3.938 g 0%
Lysin 4.518 g 0%
Metionin 1.233 g 0%
Fenylalanin 1.933 g 0%
Prolin 1.679 g 0%
Serin 1.849 g 0%
Treonin 2.106 g 0%
Tryptofan 0.579 g 0%
Tyrosin 1.727 g 0%
Valin 2.508 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 86.47 mg 7%
Měď 0.1 mg 11%
Fluorid 7.23 mcg 0%
Železo 0.82 mg 5%
Hořčík 65.11 mg 16%
Mangan 0.06 mg 2%
Fosfor 486.75 mg 39%
Draslík 785.22 mg 17%
Selen 47.16 mcg 86%
Sodík 602.73 mg 26%
Zinek 1.74 mg 16%
další
živina Množství DV
Voda 210.32 g 0%
Popel 3.998 g 0%