Your Recipe

Swiss Chard with Onions & Garlic

Složka Množství Kalorie
Cibule 340g 136kcal
Švýcarský Mangold 2800g 532kcal
Vlašské ořechy 57.5g 376kcal
Česnek 18g 27kcal
Sůl, stolní 1.4g 0kcal
Pepř černý 0.575g 1kcal
Balsamico ocet 115g 101kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 tablespoons olive oil
2 medium onions, chopped
6 garlic cloves, sliced
1/2 cup white balsamic vinegar
2 bunches Swiss chard, coarsely chopped (about 16 cups)
1/2 cup walnut halves, toasted
1/4 teaspoon salt
1/4 teaspoon pepper

Directions
In a 6-qt. stockpot, heat oil over medium-high heat. Add onions; cook and stir until tender. Add garlic; cook 1 minute longer.
Add vinegar, stirring to loosen any browned bits from pot. Add remaining ingredients; cook 4-6 minutes or until chard is tender, stirring occasionally.

nutriční údaje
Velikost porce 555 g | ml
Množství na porci 196
818
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 7.3g 9%
Nasycené tuky 0.8g 4%
Sodík 1092mg 47%
Sacharidy celkem 28g 10%
Vláknina 9.2g 33%
Cukr 11g
Bílkoviny 11g 22%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 272mg 21%
Železo 9mg 50%
Draslík 1928mg 41%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 1428.122 mcg 159%
Thiamin [B1] 0.252 mg 21%
Riboflavin [B2] 0.453 mg 35%
Niacin [B3] 2.062 mg 13%
Kyselina pantotenová [B5] 0.946 mg 19%
Vitamin B6 0.619 mg 36%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 85.598 mcg 0%
Vitamin C 145.254 mg 161%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 8.902 mg 59%
Vitamin K 3874.027 mcg 3228%
Betain 1.494 mg 0%
Cholin 91.92 mg 17%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 28.4 g 10%
Sugars 10.7 g 21%
Vláknina 9.2 g 33%
Carbohydrate 25.1 g 0%
Čisté sacharidy 17.7g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.083 g 0%
Arginin 1.123 g 0%
Kyselina asparagová 0.243 g 0%
Cystein 0.024 g 0%
kyselina glutamová 0.442 g 0%
Glycin 0.099 g 0%
Histidin 0.217 g 0%
Izoleucin 0.761 g 0%
Leucin 0.743 g 0%
Lysin 0.533 g 0%
Metionin 0.115 g 0%
Fenylalanin 0.602 g 0%
Prolin 0.079 g 0%
Serin 0.108 g 0%
Treonin 0.461 g 0%
Tryptofan 0.106 g 0%
Tyrosin 0.05 g 0%
Valin 0.607 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 271.51 mg 21%
Měď 1.03 mg 115%
Fluorid 0.66 mcg 0%
Železo 9 mg 50%
Hořčík 402.02 mg 96%
Mangan 2.2 mg 95%
Fosfor 272.64 mg 22%
Draslík 1928.45 mg 41%
Selen 5.38 mcg 10%
Sodík 1091.83 mg 47%
Zinek 2.12 mg 19%
další
živina Množství DV
Voda 499.732 g 0%
Popel 8.189 g 0%