Your Recipe

Radish & Cucumber Salad

Složka Množství Kalorie
Ředkvičky 340.2g 54kcal
Kopr čerstvý 3.14g 1kcal
Cibule, jarní nebo šalotka (včetně vrcholků a cibulek), syrová 67g 21kcal
Zakysaná smetana 120g 238kcal
Okurka, loupaná, syrová 134g 13kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

12 ounces radishes, cut in half lengthwise and thinly sliced
2/3 English cucumber, peeled, cut in half lengthwise, and thinly sliced
2/3 cup sliced green onions
1 tablespoon minced fresh dill, optional
1/2 cup sour cream
couple pinches Kosher salt
couple pinches freshly ground black pepper

Directions
Toss together the radishes, cucumber, green onions, dill, if desired, and sour cream in a large bowl.
Season to taste with salt and pepper.
Transfer to a serving bowl and serve immediately.

nutriční údaje
Velikost porce 166 g | ml
Množství na porci 82
343
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 6g 8%
Nasycené tuky 3.1g 15%
Sodík 46mg 2%
Sacharidy celkem 6.2g 2%
Vláknina 2g 7%
Cukr 3.5g
Bílkoviny 1.9g 4%
Vitamin D 0.7mcg 3%
Vápník 70mg 5%
Železo 0.7mg 4%
Draslík 333mg 7%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 49.945 mcg 6%
Thiamin [B1] 0.036 mg 3%
Riboflavin [B2] 0.108 mg 8%
Niacin [B3] 0.357 mg 2%
Kyselina pantotenová [B5] 0.378 mg 8%
Vitamin B6 0.101 mg 6%
Kobalamin [B12] 0.063 mcg 0%
Floát [B9] 39.65 mcg 0%
Vitamin C 17.746 mg 20%
Vitamin D 0.667 mcg 3%
Vitamin E 0.216 mg 1%
Vitamin K 40.44 mcg 34%
Betain 0.299 mg 0%
Cholin 14.153 mg 3%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 6.2 g 2%
Sugars 3.5 g 7%
Vláknina 2 g 7%
Carbohydrate 2.9 g 0%
Čisté sacharidy 2.8g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.083 g 0%
Arginin 0.101 g 0%
Kyselina asparagová 0.176 g 0%
Cystein 0.02 g 0%
kyselina glutamová 0.469 g 0%
Glycin 0.07 g 0%
Histidin 0.045 g 0%
Izoleucin 0.084 g 0%
Leucin 0.151 g 0%
Lysin 0.136 g 0%
Metionin 0.039 g 0%
Fenylalanin 0.098 g 0%
Prolin 0.138 g 0%
Serin 0.104 g 0%
Treonin 0.079 g 0%
Tryptofan 0.026 g 0%
Tyrosin 0.064 g 0%
Valin 0.107 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 69.95 mg 5%
Měď 0.09 mg 10%
Fluorid 5.54 mcg 0%
Železo 0.68 mg 4%
Hořčík 19.31 mg 5%
Mangan 0.12 mg 5%
Fosfor 53.56 mg 4%
Draslík 333.25 mg 7%
Selen 1.75 mcg 3%
Sodík 46.3 mg 2%
Zinek 0.47 mg 4%
další
živina Množství DV
Voda 151.094 g 0%
Popel 0.896 g 0%