Your Recipe

Asian Cucumber Salad

Složka Množství Kalorie
Okurka 602g 96kcal
Sezamová semínka 9g 52kcal
Hnědý cukr 3g 11kcal
Zázvor kořen 2g 2kcal
Česnek 3g 4kcal
Olej, sezamový, salátový nebo na vaření 13.6g 120kcal
Sójová omáčka (Shoyu) 16g 8kcal
Rice vinegar 60g 0kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Salad

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 2 cucumbers, thinly sliced
• 1/4 cup rice vinegar
• 1 tablespoon soy sauce
• 1 tablespoon sesame oil
• 1 tablespoon sugar
• 1 teaspoon grated ginger
• 1 clove garlic, minced
• 1 tablespoon toasted sesame seeds
Instructions:
1. In a large bowl, whisk together rice vinegar, soy sauce, sesame oil, sugar, grated ginger, and minced garlic.
2. Add thinly sliced cucumbers to the dressing and toss to coat.
3. Sprinkle with toasted sesame seeds before serving.

nutriční údaje
Velikost porce 177 g | ml
Množství na porci 74
308
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 4.7g 6%
Nasycené tuky 0.7g 3%
Sodík 223mg 10%
Sacharidy celkem 7.3g 3%
Vláknina 1.1g 4%
Cukr 3.3g
Bílkoviny 1.8g 4%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 49mg 4%
Železo 0.8mg 5%
Draslík 255mg 5%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 7.525 mcg 1%
Thiamin [B1] 0.061 mg 5%
Riboflavin [B2] 0.064 mg 5%
Niacin [B3] 0.347 mg 2%
Kyselina pantotenová [B5] 0.409 mg 8%
Vitamin B6 0.094 mg 6%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 13.363 mcg 0%
Vitamin C 4.473 mg 5%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.1 mg 1%
Vitamin K 25.158 mcg 21%
Betain 1.193 mg 0%
Cholin 10.68 mg 2%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 7.3 g 3%
Sugars 3.3 g 7%
Vláknina 1.1 g 4%
Carbohydrate 7.1 g 0%
Čisté sacharidy 4g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.07 g 0%
Arginin 0.149 g 0%
Kyselina asparagová 0.132 g 0%
Cystein 0.019 g 0%
kyselina glutamová 0.454 g 0%
Glycin 0.077 g 0%
Histidin 0.035 g 0%
Izoleucin 0.063 g 0%
Leucin 0.098 g 0%
Lysin 0.074 g 0%
Metionin 0.027 g 0%
Fenylalanin 0.065 g 0%
Prolin 0.061 g 0%
Serin 0.069 g 0%
Treonin 0.057 g 0%
Tryptofan 0.021 g 0%
Tyrosin 0.044 g 0%
Valin 0.071 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 49.4 mg 4%
Měď 0.16 mg 17%
Fluorid 1.96 mcg 0%
Železo 0.83 mg 5%
Hořčík 30.89 mg 7%
Mangan 0.23 mg 10%
Fosfor 58.26 mg 5%
Draslík 255.25 mg 5%
Selen 1.36 mcg 2%
Sodík 223.38 mg 10%
Zinek 0.52 mg 5%
další
živina Množství DV
Voda 147.119 g 0%
Popel 1.299 g 0%