Your Recipe

Chickpea salad

Složka Množství Kalorie
Citronová šťáva 45g 10kcal
Koriandr listy 80g 18kcal
Petržel 55g 20kcal
Rajčata 250g 45kcal
Cizrna 400g 648kcal
Olivový olej 28g 248kcal
Cibule, červená, syrová 197g 87kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
400g can chickpeas, drained and rinsed
small pack coriander, roughly chopped
small pack parsley, roughly chopped
1 red onion, thinly sliced
2 large tomatoes, chopped
2 tbsp olive oil
2 tbsp harissa
1 lemon, juiced

Method
STEP 1
Mix all the ingredients together, mashing a little so the chickpeas are a bit rough round the edges – this helps absorb the dressing. (Can be made a day ahead and kept in the fridge.)

nutriční údaje
Velikost porce 176 g | ml
Množství na porci 179
750
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 6.7g 9%
Nasycené tuky 0.9g 4%
Sodík 19mg 1%
Sacharidy celkem 25g 9%
Vláknina 7g 25%
Cukr 6.6g
Bílkoviny 7.2g 14%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 64mg 5%
Železo 3mg 16%
Draslík 485mg 10%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 101.692 mcg 11%
Thiamin [B1] 0.111 mg 9%
Riboflavin [B2] 0.081 mg 6%
Niacin [B3] 0.874 mg 5%
Kyselina pantotenová [B5] 0.35 mg 7%
Vitamin B6 0.158 mg 9%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 144.617 mcg 0%
Vitamin C 27.929 mg 31%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.544 mg 10%
Vitamin K 200.434 mcg 167%
Betain 0.005 mg 0%
Cholin 34.602 mg 6%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 24.7 g 9%
Sugars 6.6 g 13%
Vláknina 7 g 25%
Carbohydrate 21.5 g 0%
Čisté sacharidy 18.2g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.282 g 0%
Arginin 0.577 g 0%
Kyselina asparagová 0.778 g 0%
Cystein 0.084 g 0%
kyselina glutamová 1.236 g 0%
Glycin 0.267 g 0%
Histidin 0.174 g 0%
Izoleucin 0.272 g 0%
Leucin 0.45 g 0%
Lysin 0.423 g 0%
Metionin 0.084 g 0%
Fenylalanin 0.341 g 0%
Prolin 0.27 g 0%
Serin 0.321 g 0%
Treonin 0.242 g 0%
Tryptofan 0.063 g 0%
Tyrosin 0.16 g 0%
Valin 0.271 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 64.5 mg 5%
Měď 0.32 mg 36%
Fluorid 0.96 mcg 0%
Železo 2.95 mg 16%
Hořčík 48.7 mg 12%
Mangan 0.85 mg 37%
Fosfor 147.78 mg 12%
Draslík 485.45 mg 10%
Selen 2.77 mcg 5%
Sodík 18.51 mg 1%
Zinek 1.32 mg 12%
další
živina Množství DV
Voda 135.857 g 0%
Popel 1.585 g 0%