Your Recipe

Mediterranean Grilled Lamb Chops

Složka Množství Kalorie
Citronová šťáva 28.8g 6kcal
Česnek 18g 27kcal
Tymián čerstvý 0.4g 0kcal
Bazalka čerstvá 2.5g 1kcal
Rozmarýn čerstvý 1.4g 2kcal
Skořice mletá 1.3g 3kcal
Muškátový oříšek mletý 0.55g 3kcal
Koriandr mletý 1g 3kcal
Olej, avokádo 56g 495kcal

Recipe Instructions:

INGREDIENTS:
6 grass-fed lamb chops
MARINADE:
4 tablespoons avocado oil
2 tablespoons lemon juice
6 cloves garlic, minced
½ teaspoon fresh thyme
2 teaspoon fresh rosemary
5 basil leaves, chopped chiffonade
¼ teaspoon nutmeg
½ teaspoon cinnamon
½ teaspoon coriander
Salt and pepper to taste
DIRECTIONS:
Mix together avocado oil, lemon, garlic, thyme, rosemary, basil, nutmeg, cinnamon, coriander, salt and pepper.
Marinate lamb for at least 2 hours in fridge.
Allow lamb to come to room temperature before grilling.
Once grill is heated, place lamb chops onto the grill.
Carefully spoon marinade over lamb to keep moist while grilling.
Grill lamb chops for about 4–6 minutes each side for medium-rare.

nutriční údaje
Velikost porce 37 g | ml
Množství na porci 180
753
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 19g 24%
Nasycené tuky 2.2g 11%
Sodík 1.5mg 0%
Sacharidy celkem 3.4g 1%
Vláknina 0.7g 2%
Cukr 0.3g
Bílkoviny 0.5g 1%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 22mg 2%
Železo 0.3mg 2%
Draslík 47mg 1%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 3.273 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.016 mg 1%
Riboflavin [B2] 0.011 mg 1%
Niacin [B3] 0.08 mg 1%
Kyselina pantotenová [B5] 0.056 mg 1%
Vitamin B6 0.083 mg 5%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 3.401 mcg 0%
Vitamin C 6.144 mg 7%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.036 mg 0%
Vitamin K 3.694 mcg 3%
Betain 0.02 mg 0%
Cholin 2.04 mg 0%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 3.4 g 1%
Sugars 0.3 g 1%
Vláknina 0.7 g 2%
Carbohydrate 3.2 g 0%
Čisté sacharidy 3.1g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.011 g 0%
Arginin 0.04 g 0%
Kyselina asparagová 0.036 g 0%
Cystein 0.005 g 0%
kyselina glutamová 0.054 g 0%
Glycin 0.015 g 0%
Histidin 0.008 g 0%
Izoleucin 0.016 g 0%
Leucin 0.023 g 0%
Lysin 0.019 g 0%
Metionin 0.005 g 0%
Fenylalanin 0.013 g 0%
Prolin 0.009 g 0%
Serin 0.014 g 0%
Treonin 0.012 g 0%
Tryptofan 0.005 g 0%
Tyrosin 0.007 g 0%
Valin 0.021 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 21.97 mg 2%
Měď 0.03 mg 4%
Fluorid 0 mcg 0%
Železo 0.29 mg 2%
Hořčík 4.94 mg 1%
Mangan 0.21 mg 9%
Fosfor 12.9 mg 1%
Draslík 47.17 mg 1%
Selen 0.97 mcg 2%
Sodík 1.47 mg 0%
Zinek 0.12 mg 1%
další
živina Množství DV
Voda 13.635 g 0%
Popel 0.178 g 0%