Your Recipe

Classic Vegan Pesto

Složka Množství Kalorie
Těstoviny sušené 453.592g 1683kcal
Konopná semínka 42.25g 234kcal
Česnek 3g 4kcal
Sůl, stolní 3g 0kcal
Olivový olej 71g 628kcal
Bazalka čerstvá 10.1g 2kcal

Recipe Tags:

Plant-Based Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
4 ounces basil
1 clove garlic
1/4 cup hemp hearts
1/3 cup olive oil
1/2 teaspoon salt
fresh black pepper (to taste)
1 pound of pasta (my favorite is capellini)
Instructions
Prepare pasta according to package directions.
While the pasta is cooking prepare the sauce.
Wash your basil and remove leaves from stems.
Place the leaves into your food processor with the garlic, hemp, olive oil, and salt and pepper.
Run the food processor* to break up the leaves, stopping to scrape the sides a few times.
Remove sauce from food processor and toss with cooked pasta. Serve!

nutriční údaje
Velikost porce 291 g | ml
Množství na porci 1275
5336
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 49g 63%
Nasycené tuky 6.5g 32%
Sodík 597mg 26%
Sacharidy celkem 172g 63%
Vláknina 8.2g 29%
Cukr 6.4g
Bílkoviny 36g 73%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 75mg 6%
Železo 9.6mg 53%
Draslík 781mg 17%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 13.543 mcg 2%
Thiamin [B1] 2.295 mg 191%
Riboflavin [B2] 0.973 mg 75%
Niacin [B3] 18.277 mg 114%
Kyselina pantotenová [B5] 0.997 mg 20%
Vitamin B6 0.475 mg 28%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 913.489 mcg 0%
Vitamin C 1.483 mg 2%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 5.572 mg 37%
Vitamin K 42.571 mcg 35%
Betain 322.106 mg 0%
Cholin 35.276 mg 6%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 171.9 g 63%
Sugars 6.4 g 13%
Vláknina 8.2 g 29%
Carbohydrate 171.9 g 0%
Čisté sacharidy 165.5g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 1.325 g 0%
Arginin 2.052 g 0%
Kyselina asparagová 2.211 g 0%
Cystein 0.723 g 0%
kyselina glutamová 11.774 g 0%
Glycin 1.35 g 0%
Histidin 0.885 g 0%
Izoleucin 1.439 g 0%
Leucin 2.712 g 0%
Lysin 0.955 g 0%
Metionin 0.533 g 0%
Fenylalanin 1.83 g 0%
Prolin 3.903 g 0%
Serin 1.769 g 0%
Treonin 1.323 g 0%
Tryptofan 0.5 g 0%
Tyrosin 0.823 g 0%
Valin 1.72 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 74.78 mg 6%
Měď 1.02 mg 113%
Fluorid 40.85 mcg 0%
Železo 9.55 mg 53%
Hořčík 271.7 mg 65%
Mangan 3.77 mg 164%
Fosfor 782.33 mg 63%
Draslík 780.64 mg 17%
Selen 143.56 mcg 261%
Sodík 597.2 mg 26%
Zinek 5.35 mg 49%
další
živina Množství DV
Voda 29.034 g 0%
Popel 4.871 g 0%