Your Recipe

Boxty

Složka Množství Kalorie
Brambory neloupané 450g 347kcal
Sůl, stolní 2g 0kcal
Brambory, vařené ve slupce, bez soli 210g 183kcal
Kypřící prášek do pečiva 4.8g 3kcal
Pšeničná mouka, bílá, univerzální 120g 437kcal
Mléko, plnotučné 145g 87kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Sides

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 2 cups grated raw potatoes
• 1 cup mashed cooked potatoes
• 1 cup all-purpose flour
• 1 teaspoon baking powder
• 1/2 teaspoon salt
• 1/2 cup milk
• Butter for frying
Instructions:
1. In a large bowl, combine grated raw potatoes, mashed cooked potatoes, flour, baking powder, and salt.
2. Gradually stir in milk until a thick batter forms.
3. Heat a skillet or griddle over medium heat and melt butter.
4. Drop spoonfuls of batter onto the skillet and flatten slightly with the back of a spoon.
5. Cook until golden brown on both sides, about 4-5 minutes per side.
6. Serve hot with butter or your favorite topping.

nutriční údaje
Velikost porce 116 g | ml
Množství na porci 132
552
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 0.8g 1%
Nasycené tuky 0.4g 2%
Sodík 172mg 7%
Sacharidy celkem 28g 10%
Vláknina 2.1g 7%
Cukr 1.6g
Bílkoviny 3.8g 8%
Vitamin D 0.2mcg 1%
Vápník 68mg 5%
Železo 0.8mg 4%
Draslík 382mg 8%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 5.8 mcg 1%
Thiamin [B1] 0.102 mg 8%
Riboflavin [B2] 0.054 mg 4%
Niacin [B3] 1.181 mg 7%
Kyselina pantotenová [B5] 0.368 mg 7%
Vitamin B6 0.264 mg 16%
Kobalamin [B12] 0.098 mcg 0%
Floát [B9] 14.963 mcg 0%
Vitamin C 14.494 mg 16%
Vitamin D 0.199 mcg 1%
Vitamin E 0.026 mg 0%
Vitamin K 1.802 mcg 2%
Betain 0.165 mg 0%
Cholin 15.136 mg 3%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 27.6 g 10%
Sugars 1.6 g 3%
Vláknina 2.1 g 7%
Carbohydrate 9.8 g 0%
Čisté sacharidy 26g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.1 g 0%
Arginin 0.142 g 0%
Kyselina asparagová 0.455 g 0%
Cystein 0.053 g 0%
kyselina glutamová 0.802 g 0%
Glycin 0.102 g 0%
Histidin 0.065 g 0%
Izoleucin 0.111 g 0%
Leucin 0.191 g 0%
Lysin 0.124 g 0%
Metionin 0.053 g 0%
Fenylalanin 0.145 g 0%
Prolin 0.233 g 0%
Serin 0.14 g 0%
Treonin 0.098 g 0%
Tryptofan 0.038 g 0%
Tyrosin 0.092 g 0%
Valin 0.148 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 67.92 mg 5%
Měď 0.13 mg 15%
Fluorid 12.97 mcg 0%
Železo 0.78 mg 4%
Hořčík 24.35 mg 6%
Mangan 0.22 mg 10%
Fosfor 91.26 mg 7%
Draslík 381.93 mg 8%
Selen 5.73 mcg 10%
Sodík 172.11 mg 7%
Zinek 0.43 mg 4%
další
živina Množství DV
Voda 82.574 g 0%
Popel 1.59 g 0%