Your Recipe

Red Potato Salad Dijon

Složka Množství Kalorie
Cibule 90g 36kcal
Brambory neloupané, červené 1776g 1243kcal
Sůl, stolní 8.4g 0kcal
Olivový olej 42g 371kcal
Pepř černý 0.2875g 1kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
3-1/2 pounds red potatoes (about 12 medium), cubed
1/4 cup Dijon-mayonnaise blend
3 tablespoons seasoned rice vinegar
3 tablespoons olive oil
4 teaspoons minced fresh tarragon
1-1/2 teaspoons salt
3/4 teaspoon pepper
6 green onions, thinly sliced
Directions
Place potatoes in a Dutch oven; add water to cover. Bring to a boil. Reduce heat; cook, uncovered, 10-15 minutes or until tender. Drain; transfer to a large bowl.
In a small bowl, mix mayonnaise blend, vinegar, oil, tarragon, salt and pepper. Drizzle over potatoes; toss to coat. Gently stir in green onions. Serve warm. Refrigerate leftovers.

nutriční údaje
Velikost porce 160 g | ml
Množství na porci 138
576
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 3.7g 5%
Nasycené tuky 0.5g 3%
Sodík 298mg 13%
Sacharidy celkem 24g 9%
Vláknina 2.6g 9%
Cukr 2.2g
Bílkoviny 2.9g 6%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 17mg 1%
Železo 1.1mg 6%
Draslík 685mg 15%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 0.006 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.123 mg 10%
Riboflavin [B2] 0.048 mg 4%
Niacin [B3] 1.709 mg 11%
Kyselina pantotenová [B5] 0.422 mg 8%
Vitamin B6 0.261 mg 15%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 28.069 mcg 0%
Vitamin C 13.283 mg 15%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.521 mg 3%
Vitamin K 6.468 mcg 5%
Betain 0.309 mg 0%
Cholin 24.743 mg 4%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 24.2 g 9%
Sugars 2.2 g 4%
Vláknina 2.6 g 9%
Carbohydrate 24.2 g 0%
Čisté sacharidy 22g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.088 g 0%
Arginin 0.146 g 0%
Kyselina asparagová 0.661 g 0%
Cystein 0.033 g 0%
kyselina glutamová 0.498 g 0%
Glycin 0.079 g 0%
Histidin 0.048 g 0%
Izoleucin 0.091 g 0%
Leucin 0.135 g 0%
Lysin 0.148 g 0%
Metionin 0.043 g 0%
Fenylalanin 0.113 g 0%
Prolin 0.087 g 0%
Serin 0.104 g 0%
Treonin 0.093 g 0%
Tryptofan 0.029 g 0%
Tyrosin 0.066 g 0%
Valin 0.142 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 16.83 mg 1%
Měď 0.2 mg 22%
Fluorid 0.1 mcg 0%
Železo 1.12 mg 6%
Hořčík 33.36 mg 8%
Mangan 0.22 mg 10%
Fosfor 92.49 mg 7%
Draslík 684.76 mg 15%
Selen 0.78 mcg 1%
Sodík 298.32 mg 13%
Zinek 0.5 mg 5%
další
živina Množství DV
Voda 126.508 g 0%
Popel 2.354 g 0%