Your Recipe

Pasta with broccolini and parmesan

Složka Množství Kalorie
Těstoviny sušené 250g 928kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
250g dried pasta
2 bunches of broccolini
60ml (1/4 cup) pasta cooking liquid.

DIRECTIONS
Cook 250g dried pasta in a saucepan of boiling water until tender. Cut 2 bunches of broccolini into 2cm lengths and cook for last 2 minutes of cooking. Drain, reserving 60ml (1/4 cup) pasta cooking liquid. Add 1-2 tbs extra virgin olive oil and 40g (1/2 cup) finely grated parmesan to pasta mixture and toss to combine, adding enough of the reserved pasta cooking liquid to coat pasta. Season with pepper and serve.

nutriční údaje
Velikost porce 63 g | ml
Množství na porci 232
970
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 0.9g 1%
Nasycené tuky 0.2g 1%
Sodík 3.8mg 0%
Sacharidy celkem 47g 17%
Vláknina 2g 7%
Cukr 1.7g
Bílkoviny 8.1g 16%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 13mg 1%
Železo 2.1mg 11%
Draslík 139mg 3%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 0 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.557 mg 46%
Riboflavin [B2] 0.25 mg 19%
Niacin [B3] 4.486 mg 28%
Kyselina pantotenová [B5] 0.269 mg 5%
Vitamin B6 0.089 mg 5%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 244.375 mcg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.069 mg 0%
Vitamin K 0.063 mcg 0%
Betain 88.75 mg 0%
Cholin 9.438 mg 2%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 46.7 g 17%
Sugars 1.7 g 3%
Vláknina 2 g 7%
Carbohydrate 46.7 g 0%
Čisté sacharidy 45g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.274 g 0%
Arginin 0.296 g 0%
Kyselina asparagová 0.39 g 0%
Cystein 0.159 g 0%
kyselina glutamová 2.873 g 0%
Glycin 0.276 g 0%
Histidin 0.186 g 0%
Izoleucin 0.319 g 0%
Leucin 0.618 g 0%
Lysin 0.186 g 0%
Metionin 0.092 g 0%
Fenylalanin 0.418 g 0%
Prolin 0.981 g 0%
Serin 0.386 g 0%
Treonin 0.289 g 0%
Tryptofan 0.116 g 0%
Tyrosin 0.152 g 0%
Valin 0.368 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 13.13 mg 1%
Měď 0.18 mg 20%
Fluorid 11.25 mcg 0%
Železo 2.06 mg 11%
Hořčík 33.13 mg 8%
Mangan 0.57 mg 25%
Fosfor 118.13 mg 9%
Draslík 139.38 mg 3%
Selen 39.5 mcg 72%
Sodík 3.75 mg 0%
Zinek 0.88 mg 8%
další
živina Množství DV
Voda 6.188 g 0%
Popel 0.55 g 0%