Your Recipe

Paleo Crockpot Chili

Složka Množství Kalorie
Celer 45g 7kcal
Cibule 170g 68kcal
Paprika, červená, sladká 149g 39kcal
Paprika, zelená, sladká 119g 24kcal
Rajčata 180g 32kcal
Hovězí mleté ​​maso 85% libové maso 15% tuku, pečené 907.185g 2268kcal
Česnek 16g 24kcal
Sůl, stolní 5.6g 0kcal
Oregano sušené 3.4g 9kcal
Bazalka čerstvá 1.26g 0kcal
Pepř černý 2.3g 6kcal
Chilli prášek 11.8g 33kcal
Kajenský pepř 0.9g 3kcal
Kmín, mletý 9g 34kcal
Rajčata, drcená, konzervovaná 794g 254kcal
Rajčatová omáčka, konzervovaná, bez přidané soli 425.243g 102kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 lbs. ground beef
1 medium onion, diced
4 cloves garlic, minced
1 red bell pepper, diced
1 green bell pepper, diced
3 stalks celery, diced
1 tomato, diced
1/4 cup diced green chilies
28 oz. can crushed tomatoes
15 oz. can tomato sauce
2 tbsp chili powder
1 tbsp oregano
1/2 tbsp basil
1/2 tbsp cumin
1/2 tbsp adobo sauce
1 tsp salt
1 tsp pepper
1/2 tsp cayenne
Directions
In a large skillet, sauté the onions and garlic over medium heat. Add in the ground beef and cook until browned. Drain the excess fat and then transfer the meat mixture to the crock pot.
Add in the bell peppers, celery, and diced tomato. Top with remaining ingredients and spices and stir everything together. Cook on low for 6-7 hours. Serve warm.

nutriční údaje
Velikost porce 355 g | ml
Množství na porci 363
1518
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 19g 24%
Nasycené tuky 6.9g 34%
Sodík 596mg 26%
Sacharidy celkem 17g 6%
Vláknina 5g 18%
Cukr 9.1g
Bílkoviny 33g 66%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 101mg 8%
Železo 6.2mg 35%
Draslík 1042mg 22%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 94.41 mcg 10%
Thiamin [B1] 0.193 mg 16%
Riboflavin [B2] 0.343 mg 26%
Niacin [B3] 8.539 mg 53%
Kyselina pantotenová [B5] 1.353 mg 27%
Vitamin B6 0.838 mg 49%
Kobalamin [B12] 2.994 mcg 0%
Floát [B9] 49.253 mcg 0%
Vitamin C 54.326 mg 60%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 3.349 mg 22%
Vitamin K 19.144 mcg 16%
Betain 10.232 mg 0%
Cholin 118.482 mg 22%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 17.3 g 6%
Sugars 9.1 g 18%
Vláknina 5 g 18%
Carbohydrate 6.8 g 0%
Čisté sacharidy 8.2g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 1.421 g 0%
Arginin 1.486 g 0%
Kyselina asparagová 2.393 g 0%
Cystein 0.257 g 0%
kyselina glutamová 4.312 g 0%
Glycin 1.52 g 0%
Histidin 0.736 g 0%
Izoleucin 1.011 g 0%
Leucin 1.764 g 0%
Lysin 1.861 g 0%
Metionin 0.571 g 0%
Fenylalanin 0.926 g 0%
Prolin 1.16 g 0%
Serin 0.943 g 0%
Treonin 0.91 g 0%
Tryptofan 0.136 g 0%
Tyrosin 0.702 g 0%
Valin 1.129 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 101.41 mg 8%
Měď 0.42 mg 47%
Fluorid 45.34 mcg 0%
Železo 6.23 mg 35%
Hořčík 69.31 mg 17%
Mangan 0.51 mg 22%
Fosfor 305.97 mg 24%
Draslík 1042.44 mg 22%
Selen 26.13 mcg 48%
Sodík 595.79 mg 26%
Zinek 7.85 mg 71%
další
živina Množství DV
Voda 281.393 g 0%
Popel 5.055 g 0%