Your Recipe

Smashed Avocado Toast With Egg

Složka Množství Kalorie
Avokádo 150g 240kcal
Citronová šťáva 50g 11kcal
Pažitka 3g 1kcal
Ředkvičky 2g 0kcal
Vejce vařené 20g 31kcal
Pepř bílý 100g 296kcal
Chléb, pšeničný, opečený 112g 351kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 ripe avocado
1 tbsp. fresh lemon juice
Kosher salt and pepper
4 slices bread, toasted
4 hard-boiled eggs, peeled and sliced
1 bunch small multicolored radishes, thinly sliced
Chopped fresh chives and sesame seeds, for serving
Directions
SAVE RECIPE
Step 1
In medium bowl, smash avocado with lemon juice and 1/4 teaspoon each salt and pepper.
Step 2
Spread on toast and top with eggs and radishes and sprinkle with chives and sesame seeds.

nutriční údaje
Velikost porce 437 g | ml
Množství na porci 930
3890
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 31g 40%
Nasycené tuky 5.6g 28%
Sodík 715mg 31%
Sacharidy celkem 148g 54%
Vláknina 42g 149%
Cukr 9.8g
Bílkoviny 31g 62%
Vitamin D 0.4mcg 2%
Vápník 484mg 37%
Železo 20mg 111%
Draslík 1141mg 24%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 46.84 mcg 5%
Thiamin [B1] 0.642 mg 53%
Riboflavin [B2] 0.864 mg 66%
Niacin [B3] 9.902 mg 62%
Kyselina pantotenová [B5] 2.952 mg 59%
Vitamin B6 0.71 mg 42%
Kobalamin [B12] 0.222 mcg 0%
Floát [B9] 265.95 mcg 0%
Vitamin C 57.613 mg 64%
Vitamin D 0.44 mcg 2%
Vitamin E 3.661 mg 24%
Vitamin K 44.351 mcg 37%
Betain 1.622 mg 0%
Cholin 107.688 mg 20%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 147.7 g 54%
Sugars 9.8 g 20%
Vláknina 41.8 g 149%
Carbohydrate 85.2 g 0%
Čisté sacharidy 138g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.583 g 0%
Arginin 0.639 g 0%
Kyselina asparagová 1.007 g 0%
Cystein 0.272 g 0%
kyselina glutamová 3.09 g 0%
Glycin 0.539 g 0%
Histidin 0.303 g 0%
Izoleucin 0.557 g 0%
Leucin 0.952 g 0%
Lysin 0.625 g 0%
Metionin 0.254 g 0%
Fenylalanin 0.636 g 0%
Prolin 1.018 g 0%
Serin 0.71 g 0%
Treonin 0.569 g 0%
Tryptofan 0.172 g 0%
Tyrosin 0.364 g 0%
Valin 0.666 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 484.06 mg 37%
Měď 1.44 mg 160%
Fluorid 11.58 mcg 0%
Železo 20.04 mg 111%
Hořčík 206.04 mg 49%
Mangan 6.08 mg 264%
Fosfor 505.1 mg 40%
Draslík 1140.5 mg 24%
Selen 47.36 mcg 86%
Sodík 714.79 mg 31%
Zinek 3.99 mg 36%
další
živina Množství DV
Voda 214.009 g 0%
Popel 7.424 g 0%