Your Recipe
Confit de Canard (Duck Confit)
nutriční údaje | |
Velikost porce | 357 g | ml |
Množství na porci |
2284 9558 |
kcal kilojoules |
|
% denní hodnoty * | |
Celkový obsah tuku 247g | 316% |
Nasycené tuky 36g | 178% |
Sodík 181mg | 8% |
Sacharidy celkem 2.5g | 1% |
Vláknina 0.3g | 1% |
Cukr 0g | |
Bílkoviny 21g | 42% |
Vitamin D 0.1mcg | 1% |
Vápník 23mg | 2% |
Železo 3.3mg | 19% |
Draslík 326mg | 7% |
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně. |
Vitamin | ||
---|---|---|
živina | Množství | DV |
Vitamin A | 29.448 mcg | 3% |
Thiamin [B1] | 0.412 mg | 34% |
Riboflavin [B2] | 0.515 mg | 40% |
Niacin [B3] | 6.005 mg | 38% |
Kyselina pantotenová [B5] | 1.825 mg | 37% |
Vitamin B6 | 0.424 mg | 25% |
Kobalamin [B12] | 0.45 mcg | 0% |
Floát [B9] | 28.708 mcg | 0% |
Vitamin C | 9.062 mg | 10% |
Vitamin D | 0.113 mcg | 1% |
Vitamin E | 28.873 mg | 192% |
Vitamin K | 286.57 mcg | 239% |
Betain | 7.785 mg | 0% |
Cholin | 61.504 mg | 11% |
Carbohydrates | ||
---|---|---|
živina | Množství | DV |
Sacharidy celkem | 2.5 g | 1% |
Sugars | 0 g | 0% |
Vláknina | 0.3 g | 1% |
Carbohydrate | 2.5 g | 0% |
Čisté sacharidy | 2.4g |
aminokyseliny | ||
---|---|---|
živina | Množství | DV |
Alanin | 1.308 g | 0% |
Arginin | 1.332 g | 0% |
Kyselina asparagová | 2.032 g | 0% |
Cystein | 0.318 g | 0% |
kyselina glutamová | 3.245 g | 0% |
Glycin | 1.159 g | 0% |
Histidin | 0.547 g | 0% |
Izoleucin | 1.067 g | 0% |
Leucin | 1.751 g | 0% |
Lysin | 1.77 g | 0% |
Metionin | 0.558 g | 0% |
Fenylalanin | 0.868 g | 0% |
Prolin | 1.017 g | 0% |
Serin | 0.892 g | 0% |
Treonin | 0.885 g | 0% |
Tryptofan | 0.289 g | 0% |
Tyrosin | 0.787 g | 0% |
Valin | 1.089 g | 0% |
Minerály | ||
---|---|---|
živina | Množství | DV |
Vápník | 23.02 mg | 2% |
Měď | 0.3 mg | 33% |
Fluorid | 0.09 mcg | 0% |
Železo | 3.34 mg | 19% |
Hořčík | 24.16 mg | 6% |
Mangan | 0.12 mg | 5% |
Fosfor | 234.42 mg | 19% |
Draslík | 326.34 mg | 7% |
Selen | 16.08 mcg | 29% |
Sodík | 180.8 mg | 8% |
Zinek | 2.19 mg | 20% |
další | ||
---|---|---|
živina | Množství | DV |
Voda | 85.432 g | 0% |
Popel | 1.53 g | 0% |