Your Recipe

Gai Tod (Thai Fried Chicken)

Složka Množství Kalorie
Česnek 10g 15kcal
Rýžová mouka, bílá 100g 366kcal
Sójová omáčka s nízkým obsahem sodíku 20g 11kcal
Koriandr mletý 5g 15kcal
Kuřata, křídla, maso a kůže, syrová 200g 382kcal
Omáčka, ryba, připravená k podávání 20g 7kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Starter

Recipe Instructions:

Chicken pieces or wings: 200g
o Fish sauce: 20g
o Soy sauce: 20g
o Garlic: 10g
o Ground coriander: 5g
o Pepper: to taste
o Rice flour: 100g
o Vegetable oil (for frying): enough to submerge chicken
• Instructions:
1. Marinate chicken in fish sauce, soy sauce, minced garlic, ground coriander, and pepper for at least 1 hour.
2. Coat marinated chicken in rice flour.
3. Heat oil in a deep pan and fry chicken until crispy and cooked through.
4. Drain on paper towels and serve with dipping sauce.

nutriční údaje
Velikost porce 59 g | ml
Množství na porci 133
555
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 4.7g 6%
Nasycené tuky 1.3g 6%
Sodík 410mg 18%
Sacharidy celkem 15g 5%
Vláknina 0.8g 3%
Cukr 0.2g
Bílkoviny 7.5g 15%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 17mg 1%
Železo 0.4mg 2%
Draslík 114mg 2%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 3.133 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.048 mg 4%
Riboflavin [B2] 0.052 mg 4%
Niacin [B3] 2.476 mg 15%
Kyselina pantotenová [B5] 0.378 mg 8%
Vitamin B6 0.288 mg 17%
Kobalamin [B12] 0.099 mcg 0%
Floát [B9] 6.217 mcg 0%
Vitamin C 0.712 mg 1%
Vitamin D 0.033 mcg 0%
Vitamin E 0.247 mg 2%
Vitamin K 7.928 mcg 7%
Betain 4.287 mg 0%
Cholin 30.153 mg 5%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 14.7 g 5%
Sugars 0.2 g 0%
Vláknina 0.8 g 3%
Carbohydrate 0.6 g 0%
Čisté sacharidy 14.5g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.42 g 0%
Arginin 0.508 g 0%
Kyselina asparagová 0.664 g 0%
Cystein 0.08 g 0%
kyselina glutamová 1.117 g 0%
Glycin 0.317 g 0%
Histidin 0.25 g 0%
Izoleucin 0.344 g 0%
Leucin 0.589 g 0%
Lysin 0.612 g 0%
Metionin 0.18 g 0%
Fenylalanin 0.303 g 0%
Prolin 0.254 g 0%
Serin 0.293 g 0%
Treonin 0.312 g 0%
Tryptofan 0.087 g 0%
Tyrosin 0.267 g 0%
Valin 0.38 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 16.69 mg 1%
Měď 0.05 mg 5%
Fluorid 0 mcg 0%
Železo 0.45 mg 2%
Hořčík 22.47 mg 5%
Mangan 0.29 mg 13%
Fosfor 69.06 mg 6%
Draslík 113.83 mg 2%
Selen 9.16 mcg 17%
Sodík 410.21 mg 18%
Zinek 0.63 mg 6%
další
živina Množství DV
Voda 30.974 g 0%
Popel 1.428 g 0%