Your Recipe

Easy Slow-Cooked Swiss Steak

Složka Množství Kalorie
Celer 33.33g 5kcal
Cibule 110g 44kcal
Hovězí grilovaný chuck eye steak 340.19g 942kcal
Pepř černý 0.2875g 1kcal
Pšeničná mouka, bílá, univerzální 3.9g 14kcal
Rajčatová omáčka, konzervovaná, bez přidané soli 226.796g 54kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 tablespoon all-purpose flour
1/4 teaspoon salt
1/8 teaspoon pepper
3/4 pound beef top round steak
1/2 medium onion, cut into 1/4-inch slices
1/3 cup chopped celery
1 can (8 ounces) tomato sauce
Directions
In a large shallow dish, combine the flour, salt and pepper. Cut beef into 2 portions; add to dish and turn to coat.
Place onion in a 3-qt. slow cooker coated with cooking spray. Layer with the beef, celery and tomato sauce. Cover and cook on low 6-8 hours or until meat is tender.

nutriční údaje
Velikost porce 357 g | ml
Množství na porci 531
2220
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 34g 43%
Nasycené tuky 15g 74%
Sodík 149mg 6%
Sacharidy celkem 13g 5%
Vláknina 3g 11%
Cukr 6.6g
Bílkoviny 45g 90%
Vitamin D 0.2mcg 1%
Vápník 63mg 5%
Železo 5.4mg 30%
Draslík 1017mg 22%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 40.559 mcg 5%
Thiamin [B1] 0.171 mg 14%
Riboflavin [B2] 0.424 mg 33%
Niacin [B3] 9.198 mg 57%
Kyselina pantotenová [B5] 1.749 mg 35%
Vitamin B6 0.825 mg 49%
Kobalamin [B12] 5.154 mcg 0%
Floát [B9] 37.392 mcg 0%
Vitamin C 12.524 mg 14%
Vitamin D 0.17 mcg 1%
Vitamin E 1.862 mg 12%
Vitamin K 11.241 mcg 9%
Betain 39.943 mg 0%
Cholin 150.192 mg 27%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 13.2 g 5%
Sugars 6.6 g 13%
Vláknina 3 g 11%
Carbohydrate 5.7 g 0%
Čisté sacharidy 6.6g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 2.489 g 0%
Arginin 2.899 g 0%
Kyselina asparagová 4.098 g 0%
Cystein 0.468 g 0%
kyselina glutamová 7.612 g 0%
Glycin 1.994 g 0%
Histidin 1.413 g 0%
Izoleucin 1.853 g 0%
Leucin 3.49 g 0%
Lysin 3.788 g 0%
Metionin 1.221 g 0%
Fenylalanin 1.686 g 0%
Prolin 1.806 g 0%
Serin 1.696 g 0%
Treonin 1.932 g 0%
Tryptofan 0.5 g 0%
Tyrosin 1.501 g 0%
Valin 1.974 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 63.34 mg 5%
Měď 0.31 mg 34%
Fluorid 40.9 mcg 0%
Železo 5.44 mg 30%
Hořčík 62.44 mg 15%
Mangan 0.27 mg 12%
Fosfor 381.18 mg 30%
Draslík 1017.23 mg 22%
Selen 48.47 mcg 88%
Sodík 148.84 mg 6%
Zinek 15.14 mg 138%
další
živina Množství DV
Voda 262.249 g 0%
Popel 4.111 g 0%