Your Recipe

Pesto Chicken and Potatoes

Složka Množství Kalorie
Brambory neloupané 680.388g 524kcal
Kuře brojler, syrový, maso a kůže, prsa 566g 849kcal
Olivový olej 14g 124kcal
Bazalkové pesto 48g 179kcal

Recipe Instructions:

INGREDIENTS
2 medium chicken breast (bone in, skin on, 10 ounces each)
Salt
Pepper
1½ pounds Yukon gold potatoes, cut into 2-inch pieces
3 tablespoons prepared pesto, divided
1 teaspoon olive oil
DIRECTIONS
Heat oven to 375° and line a large sheet pan with parchment paper.
Season chicken on all sides with salt and pepper, then spread ½ tablespoon pesto over the skin of each breast
On the sheet pan, toss potatoes with olive oil and remaining 2 tablespoons pesto. Add chicken breasts to sheet pan.
Roast 40 minutes, until chicken is cooked through and a thermometer inserted in center of breast reads 165°.
Let chicken rest 5 minutes. Remove bone, slice, and serve.

nutriční údaje
Velikost porce 327 g | ml
Množství na porci 419
1752
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 21g 27%
Nasycené tuky 5.1g 26%
Sodík 223mg 10%
Sacharidy celkem 31g 11%
Vláknina 3.8g 14%
Cukr 1.7g
Bílkoviny 34g 67%
Vitamin D 0.6mcg 3%
Vápník 56mg 4%
Železo 2.5mg 14%
Draslík 1058mg 23%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 45.48 mcg 5%
Thiamin [B1] 0.239 mg 20%
Riboflavin [B2] 0.207 mg 16%
Niacin [B3] 15.93 mg 100%
Kyselina pantotenová [B5] 1.674 mg 33%
Vitamin B6 1.289 mg 76%
Kobalamin [B12] 0.481 mcg 0%
Floát [B9] 34.655 mcg 0%
Vitamin C 33.509 mg 37%
Vitamin D 0.566 mcg 3%
Vitamin E 1.456 mg 10%
Vitamin K 28.765 mcg 24%
Betain 12.868 mg 0%
Cholin 117.183 mg 21%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 30.6 g 11%
Sugars 1.7 g 3%
Vláknina 3.8 g 14%
Carbohydrate 29.8 g 0%
Čisté sacharidy 28.9g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 1.787 g 0%
Arginin 1.996 g 0%
Kyselina asparagová 3.447 g 0%
Cystein 0.429 g 0%
kyselina glutamová 4.95 g 0%
Glycin 1.835 g 0%
Histidin 0.944 g 0%
Izoleucin 1.616 g 0%
Leucin 2.337 g 0%
Lysin 2.623 g 0%
Metionin 0.851 g 0%
Fenylalanin 1.292 g 0%
Prolin 1.457 g 0%
Serin 1.157 g 0%
Treonin 1.344 g 0%
Tryptofan 0.371 g 0%
Tyrosin 1.05 g 0%
Valin 1.618 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 55.93 mg 4%
Měď 0.25 mg 28%
Fluorid 0 mcg 0%
Železo 2.53 mg 14%
Hořčík 79.3 mg 19%
Mangan 0.33 mg 14%
Fosfor 354.81 mg 28%
Draslík 1057.65 mg 23%
Selen 24.83 mcg 45%
Sodík 222.78 mg 10%
Zinek 1.72 mg 16%
další
živina Množství DV
Voda 238.992 g 0%
Popel 3.72 g 0%